Telina prajita

Nu îl puneți doar în supă sau nu folosiți țelina ca condiment, de asemenea este minunat când este prăjit. Leguma din ce în ce mai populară are un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale și, de asemenea, este utilă în timpul dietei. Iarna, merită consumat des, deoarece întărește sistemul imunitar. Înainte de coacere, gătiți-l semi-moale, puteți presăra și condimente verzi în pesmet.

Telina prajita

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 buc țelină
20 dkg pesmet
15 dkg făină
2 oua
1 lingurita condiment
sare
piper

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Curățați țelina, apoi spălați-o și tăiați-o în cercuri subțiri sau bușteni de aproximativ jumătate de centimetru grosime. Fierbeți apa într-o oală când începe să fluture, puneți țelina în ea și gătiți timp de cinci până la șase minute. Apoi se strecoară, se picură, se sare și se condimentează cu condimente.

Pregătiți totul pentru panificare. Puneți ardeiul în făină, bateți ouăle cu o furculiță și turnați pesmetul într-un castron. Rotiți țelina în fiecare, apoi scuturați excesul de pesmet. Puteți prăji legumele în ulei fierbinte, sau chiar aranjați într-o tavă de copt într-un cuptor de 180 de grade.