Chipsuri de dovlecei crocante, picante: dacă le coaceți într-o tavă de copt, acestea nu se sfărâmă în ulei

Poți face atât de mult dovlecei! Puteți trage, umple, coace și poate fi, de asemenea, un ingredient excelent pentru chipsuri sănătoase. Pe lângă dovlecei, tot ce aveți nevoie este ulei și câteva condimente. Tăiați legumele cât mai subțiri. Cea mai ușoară cale este să semănați rindeaua de castraveți, asigurându-vă că feliile au aceeași grosime.

Chipsuri de dovlecei picante

Ingrediente:

1 dovlecei mai mare
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță sare
1 linguriță de oregano
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 1 oră

Pregătire:

Spălați dovleceii, ștergeți-le și apoi tăiați-le subțire cu un cuțit ascuțit sau rindelele de castraveți. Aranjați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, astfel încât feliile să nu se suprapună. Se toarnă uleiul într-un castron mic, se amestecă cu sare, piper, oregano și unge legumele cu el.

Puneți-l într-un cuptor fierbinte și coaceți-l la 150 de grade timp de aproximativ o oră, până se face o culoare maro aurie și crocantă. Lăsați să se răcească complet, apoi transferați-l într-o cutie bine sigilată și acoperiți pentru a rămâne perfect pentru câteva zile.
Un strat divin de dovlecei poți face și tu. Prăjit într-un sos de smântână, cu multă brânză, va fi un prânz excelent.