Descărcare rețetă

Ingrediente
pentru terci:
8 dl lapte, 20 dkg fulgi de ovăz cu boabe mici, un praf de sare, 4 dkg unt, 2-3 linguri miere (poate fi și zahăr de mesteacăn sau îndulcitor lichid), un praf de scorțișoară măcinată
deasupra:
12 linguri de compot de cireșe fără zahăr (vezi rețeta separată) + 2 decinii de conserve de suc, 1 linguriță de amidon comestibil, un vârf de scorțișoară măcinată, 2 linguri de miere (poate fi și zahăr de mesteacăn sau îndulcitor lichid), 5 linguri de iaurt natural gros ( iaurt de casă sau grecesc)

1. Fierbeți laptele într-o tigaie mică. Presară fulgi de ovăz, sare și gătește, amestecând continuu, timp de 3 minute. Se ia de pe foc, se amestecă untul și mierea, se condimentează cu scorțișoară, se împarte în 5 boluri mai mici.
2. Așezați compotul de cireșe într-o tigaie. Se amestecă sucul cu amidonul până se omogenizează, se toarnă peste cireșe, se aduce la fierbere amestecând și se îngroașă suficient în acest timp. Se condimentează cu scorțișoară, pe jumătate îndulcită cu miere.
3. Se amestecă restul de miere în iaurt, stivuind 1-1 linguri de terci. Împreună cu sucul de vișine, îl putem analiza și îl putem mânca.

Pentru 5 persoane
Timp de preparare: 20 minute
O porție: 427 kcal, proteine: 13,8 grame, grăsimi: 15,2 grame, carbohidrați: 58,8 grame, fibre: 7,2 grame, colesterol: 39 miligrame