Terciul a fost verificat de Nébih: s-a dezvăluit și care era cel mai delicios produs

Personalul Nébih a efectuat un total de 17 până la 12 arome de ciocolată și aromă de ciocolată, precum și 5 inspecții complexe de terci natural, la ultimul test al produsului Supermenta. Experții au examinat produsele atât din punct de vedere al siguranței, cât și al calității, conform comunicării Nébih.

fost

Deja chiar la începutul testului, în noiembrie anul trecut, două terciuri s-au blocat din cauza contaminării cu micotoxine DON. Specialiștii Nébih au luat măsurile oficiale necesare pentru aceste produse. Companiile responsabile, în cooperare cu autoritatea, au respectat pe deplin acțiunile necesare.

În plus față de măsurătorile de siguranță, angajații Nébih, pe lângă măsurătorile de siguranță, au supus terciurile la o serie de alte teste. În plus față de testele microbiologice și pesticide, nu a existat niciun control al diferiților alergeni. În plus, s-au măsurat conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine, îndulcitori și minerale. Produsele au respectat reglementările, precum și declarațiile privind alergenii de pe ambalajul lor.

Deși proteina numită avenină de ovăz nu cauzează probleme de sănătate la majoritatea persoanelor sensibile la gluten, este important să subliniem că poate fi încă ușor contaminată cu grâu, orz sau secară în timpul producției, lucru confirmat prin teste de laborator pentru produse fără gluten. Fără gluten a fost promovat pe ambalajul a trei produse care erau cu adevărat gratuite pe baza rezultatelor de laborator, astfel încât cumpărătorii sensibili la gluten ar trebui să caute un astfel de terci fără angajament.

Au existat o serie de probleme cu etichetarea produselor: experții s-au plâns de afișarea incorectă a datelor privind energia și nutriția, precum și etichetarea înșelătoare sau incorectă a ingredientelor. În cazul unei fulgi de ovăz, datele nutriționale de pe eticheta maghiară au diferit de valorile din așa-numita specificație a produsului și de pe eticheta germană.

Din cauza problemelor de etichetare, au fost inițiate proceduri oficiale împotriva a 14 din cele 17 produse. Din cauza unor erori minore de etichetare, Nébih avertizează operatorii din sectorul alimentar și, pe lângă transmiterea unui plan de acțiune, îi obligă să corecteze erorile. Profesioniștii impun amenzi pentru controlul alimentelor pe 6 terciuri din cauza unor probleme mai grave de etichetare.

În testul de popularitate al testului produsului Supermenta, din nou și din nou, degustătorii experți și laici au reușit să noteze produsele folosind metoda „blind-degustare”. Cu excepția produselor toxice, ar putea fi evaluate 15 terciuri. Clasamentul a fost format prin evaluarea combinată a aspectului, texturii, aromei și gustului de ciocolată și aroma de ciocolată, precum și a produselor naturale.

Dintre cele 12 terciuri cu aromă de ciocolată și ciocolată testate, terciul de ciocolată neagră Tesco Instant a câștigat cel mai mult gustatorii. Produsul BonaVita s-a clasat pe locul doi, în timp ce fulgii de ovăz din ciocolată neagră de la Crownfield s-au clasat pe locul al treilea.

Dintre cele 3 terci naturale „în ghivece”, terciul instant al Tesco a fost primul pas pe podium, terciul Dr. Oetker Vitalis a fost al doilea, iar terciul de dimineață Alnatura Basis a fost al treilea.