O să rămân cu banii mei

Salata de ton este unul dintre cele mai sănătoase alimente, pline de vitamine și acizi grași omega 3. Datorită conținutului său scăzut de calorii, poate fi consumat aproape oricând, deci poate fi inclus și într-o dietă excelentă. Ne-a interesat raportul preț-valoare și calitatea salatei de conservă de ton de pe piața maghiară, așa că am testat orbește cele 11 salate de conservă de ton disponibile la nivel național.

Despre salata de ton

Salatele de ton conțin de obicei 25% ton, 65% legume și aproximativ 10% suc (ulei, sare, condimente, saramură). Produsele din test pot fi consumate imediat după demontare.

Tonul este o sursă excelentă de seleniu, vitamina B3 (niacină), vitaminele B12 și B6 și proteine. Pe lângă conținutul ridicat de fosfor, este bogat și în vitamina B1, vitamina B2 (riboflavină), vitamina D și minerale precum potasiu, iod sau magneziu. Tonul conține, de asemenea, acizi grași Omega-3.

Mai multe studii au arătat o legătură între consumul de pește și incidența bolilor vasculare. Consumul regulat (de cel puțin 2 ori pe săptămână) de pește reduce problemele cardiovasculare, ca măsură preventivă.

Noi, ungurii, mâncăm în medie jumătate din cantitatea de pește necesară pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.

Cu acest test vrem să promovăm acest produs și sperăm că mulți dintre voi vor încerca această delicatesă delicioasă dacă nu ați devenit dependent de salata de ton până acum.

Cursul testului

Am găsit toate salatele de ton disponibile la nivel național în magazinele COOP, Auchan, LIDL, ALDI, SPAR, TESCO, PENNY Market, REAL.

Degustarea a fost efectuată ca înainte, de către membrii Asociației maghiare de cercetare a raportului preț-valoare, acum în 10.

Conserve au fost deschise și amestecate bine (astfel încât bucățile de ton să nu se rupă), astfel încât unele conserve au bucăți de ton în partea de jos și unele în partea de sus.

Întregul conținut al cutiei a fost turnat pe factori individuali, astfel încât compoziția să poată fi evaluată și a fost posibil să se vadă cât suc a fost în cutii.

Criteriu de evaluare

Mirosuri: era important să mirosiți peștele pe lângă condimentele și legumele. Salatele de ton care nu erau caracteristice sau miroseau doar a o legumă nu puteau obține un scor bun.

Coerență: acesta este un produs simplu cu 3 ingrediente principale:

- suc: ulei, suc de sare, condimente 5-30%

Scoruri mai mari pentru tăieturi de ton mai mari, mai puțin suc și legume sănătoase și întregi.

s-au obținut scoruri mici pentru bucăți mici de "bucăți" de ton sau în care cantitatea de suc a fost mare, deoarece este mai ieftină decât tonul și legumele.

Gust: credem că este o salată bună de ton în care puteți simți separat gustul de ton, legume și suc. Un condiment prea puternic suprimă adevărata natură a salatei. Dacă există prea multe legume într-o cutie și ton foarte mic, ras, gustul legumelor va domina. Și prea mult suc ud face totul supă, spală aromele.

Salata mare de ton este rezultatul testului nostru orb

11. Salată de ton cu cuscus calvo, preț unitar: 4327 HUF/kg. Scor: 5,8/10 puncte

Ulei de măsline, parfum de cuscus. Are o textură foarte densă, deoarece cuscusul a absorbit umezeala și s-a format într-un bloc. Gust foarte ciudat, lămâie-acrișoară, cu o aromă nedefinibilă. Tonul este de bună calitate.

10. Salată de ton mediteranean Calvo, preț unitar: 4327 HUF/kg. Scor: 6,2/10 puncte

Mirosul de mazăre se simte cel mai bine. Fileul de ton este „ras” în partea de jos a cutiei. Gustul produsului este cel mai bine determinat de legumele conservate în sucul acru, se remarcă și aroma mazării.

9. Salată de ton mexican Gianna, preț unitar: 2405 HUF/kg. Scor: 7,1/10 puncte

Simți mirosul de ardei în parfumul tău. Are în principal porumb și apoi majoritatea boabelor de fasole. În plus față de ulei, există destul de mult suc (suc de sare) pentru care am scăzut 0,5 din scorul de consistență. Condiment ușor picant. Legumele sunt de bună calitate, gustul peștelui este mai puțin vizibil datorită înțepăturii.

8. Salată de ton Podravka EVA cu orez sălbatic, preț unitar: 6244 HUF/kg. Scor: 7,4/10 puncte

Aromele de orez și pește sălbatic pot fi simțite în parfum. Textura este ușor uscată. De asemenea, legumele și peștele sunt de bună calitate. Condimentul este natural și sărat.

6. Salată de ton Podravka EVA cu cuscus, preț unitar: 6244 HUF/kg. Scor: 7,5/10 puncte

Aroma picantă de boia. Are o textură foarte densă, deoarece cuscusul a absorbit umezeala și s-a format într-un bloc. Dincolo de cuscus, roșiile uscate și nautul sunt cele mai vizibile. Cuscusul (grâul dur) are un bob destul de mare și, prin urmare, este elastic. Are un gust plăcut de roșii. Tonul este de bună calitate.

6. Salată de ton mexican Rio Mare, preț unitar: 8119 HUF/kg. Scor: 7,5/10 puncte

Parfum placut cu ulei de peste. Uleiul dă suc, condimentele abia se observă, doar o ușoară înțepătură. Astfel, gustul porumbului dulce și al tonului se simte cel mai bine. Tonul era de bună calitate, găsit în bucăți mai mici în partea de jos a cutiei.

5. Salată de ton Rio Texas "Texas", preț unitar: 8119 HUF/kg. Scor: 7,8/10 puncte

Parfum de fasole, ceapa, ardei. Fasolea și porumbul pot fi văzute în cea mai mare parte. Orezul a absorbit cea mai mare parte a umezelii, dar nu a uscat salata. Condimentul este simplu „mexican”, ușor picant. Tonul este de foarte bună calitate și delicios. Comparativ cu greutatea podiumului, mai mult decât dublul prețului este nerealist.

3. Salată de ton mediteranean ALDI Almare, preț unitar: 3177 HUF/kg. Scor: 8/10 puncte

Parfum delicat picant verde. Făcut cu bucăți de vinete la grătar și dovlecei. Aluatul nu a absorbit sucul. Gustul este dominat de măsline și unele condimente verzi.

3. Salată de ton mediteranean LIDL Nixe, preț unitar: 3177 HUF/kg. Scor: 8/10 puncte

Miros plăcut de pește și mirodenie verde. Textura este suculentă. Condiment mai ușor, fără măsline, dar face ca gustul tonului să fie mai bun.

2. Salată de ton mexican ALDI Almare, preț unitar: 3177 HUF/kg. Scor: 8,3/10 puncte

Un parfum clar care amintește de ragu mexican. Legumele, peștele și sucul sunt în proporțiile potrivite. Condimentul, ca și în parfumul pe care l-am simțit de ragu mexican. Nu este picant, dar datorită condimentării pronunțate, gustul peștelui este mai puțin vizibil, dar această salată de ton este încă delicioasă.

1. Salată de ton mexicană LIDL Nixe, preț unitar: 3177 HUF/kg. Scor: 8,7/10 puncte

Parfum delicios de ton. A fost făcută cu o bucată mare, frumoasă de file de ton și o mulțime de fasole, porumb și doar suficient suc. Delicios, condimentat mexican, abia condimentat. Datorită bucăților mai mari de trunchiuri de ton, gustul peștilor a ieșit cel mai mult în această salată, dar, desigur, legumele sunt, de asemenea, delicioase. Datorită calității și prețului său excelent, este ambele pe primul loc în testul nostru în ceea ce privește raportul calitate/preț. O furculiță mică este, de asemenea, ambalată pentru câștigătorul testului.

rezumat

Din nou, am găsit o piață în care prețul este cea mai proastă informație pentru a găsi cel mai bun produs. Cu toate acestea, atmosfera testului orb a fost foarte bună, deoarece este o ocazie rară în care putem gusta o familie de produse în care subiecții testului nu conțin aproape niciun aditiv artificial, astfel încât am putea simți arome naturale.