Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Éva Horváth, gazda coloanei noastre testate de Vica, a testat încă 2 locuri și chiar mai multe produse de patiserie fără gluten. Să vedem rapoartele de experiență!

Astăzi, sensibilitatea la gluten nu este aceeași cu consumul de pâine și produse de patiserie coapte la domiciliu, deoarece avem din ce în ce mai multe ocazii să ne împiedicăm de alimente modificate genetic special ambalate pentru noi în brutării și există din ce în ce mai multe magazine și brutării specializate în gluten- produse sensibile. THE test pentru produse de patiserie fără gluten reia după o scurtă pauză.

Produse de patiserie fără gluten la brutăria Lipót

Prima oprire a celei de-a doua părți a turneului meu este produsul întâmplării. Sora mea m-a sunat într-o zi pentru a veni acasă cu un melc de cacao după serviciu. Așa că am intrat în brutăria Lipót de lângă Móricz unde, spre cea mai mare plăcere a mea, am găsit produse ambalate separat pe un raft. Pe măsură ce mă apropiam, le-am văzut pe toate produse de patiserie fără gluten ambalate individual,

  • pâine
  • brioşă
  • melc de cacao
  • rulouri de pizza
  • etc.

Nu mă odihneam, așa că am cumpărat de la ei. Printre altele, am cumpărat tort de cacao și un pachet din două bucăți de melci de cacao.

pentru

A fost atât de bine încât am venit la fiecare 1-2 săptămâni de atunci și m-am surprins cu ceva. Ultima dată când am cumpărat o rolă de pizza, ceea ce este adevărat, a trebuit să mă amestec puțin, dar avea un gust bun .

Cassava este o brutărie fără gluten

A doua mea oprire a fost Manioka Gluten Free Bakery. Am mai citit despre ele, așa că nu a existat nicio îndoială că voi sări o dată după muncă și voi primi ceva delicatețe. Brutăria fără gluten de pe strada Ráday se află într-o locație destul de bună, la aproximativ cinci minute de mers pe jos de tramvaiul 49. După ce am sosit târziu după-amiaza, așa că cred că stocul nu era la fel de plin ca dimineața, dar așa se întâmplă, cine se concentrează pe munca de dimineață ... În orice caz, a fost o mulțime de alegeri oricum. .

Am aflat de la doamna de la tejghea că au de toate

  • Fără gluten
  • fără aditivi
  • fără soia.

În plus, am ales un croissant GM umplut cu brânză și șuncă fără lactoză. A fost foarte gustos.

De asemenea, a trebuit să aleg un sandviș, care mi-a fost teamă că va fi puțin deshidratat, dar nu a fost deloc, m-am simțit proaspăt.