Toamna este, de asemenea, o dietă Atkins de top, cu 3 super rețete

Dacă vrei să încerci o dietă cu adevărat eficientă, Atkist este pentru tine! Și poți încorpora cele 3 super rețete în dieta ta zilnică!

Distribuiți acest articol

Etapele dietei:

Faza 1 a dietei Atkins:
În funcție de indivizi, durează minimum două săptămâni și poate fi mai lungă, mai ales pentru cei care au mai mult de pierdut în greutate. Este permis consumul a 20 g de carbohidrați pe zi, o parte semnificativă din care ar trebui să conste în salată verde și legume permise pentru această perioadă. Alimentele bogate în grăsimi și proteine (pește, scoici, păsări de curte, carne roșie, ouă, brânză, smântână) pot fi consumate aproape la nesfârșit.

Reguli: (respectarea acestora poate duce la pierderea în greutate de 2-2,5 kg pe săptămână)

- Acordați atenție suplimentării vitaminelor!
- Nu mănâncă singur!
- Nu ratați mesele, 3 mese obișnuite pe zi (mic dejun, prânz, cină) sau 4-5 mai mici!
- Consumul de băuturi cofeinizate este interzis, deoarece conținutul ridicat de cofeină scade nivelul zahărului din sânge, provocând astfel senzația de foame.
- Este obligatoriu să consumi minimum doi litri de lichid (apă, apă minerală, ceaiuri de plante) pe zi, evitându-se astfel constipația și organismul golește mai repede subprodusele grase. Dacă apare constipație, consumul de tărâțe de ovăz vă va ajuta.

Alimente interzise: Pâine, cereale, margarină, oleaginoase, paste, dulciuri sparanghel, roșii, morcovi, dovleac, varză, varză de Bruxelles, fructe.
Se pot consuma următoarele legume: ciuperci, salată, pătrunjel, ardei, țelină, ridichi, castraveți, măcriș.

Faza 2 a dietei Atkins:
În acest stadiu, cantitatea de carbohidrați din organism trebuie mărită, doza zilnică cu 5gr pe săptămână, adică în prima săptămână a fazei, doza zilnică este de 25 grame de carbohidrați, dacă pierderea în greutate continuă, săptămâna următoare doza zilnică este de 30gr și așa mai departe. Desigur, fructele bogate în zahăr, legumele cu amidon (cartofi, dovlecei) și cerealele sunt rareori în meniu. Pierdere în greutate preconizată 1 kg pe săptămână.

Faza 3 a dietei Atkins:
În această etapă, puteți scăpa de ultimele kilograme. Puteți crește aportul de carbohidrați cu 10 grame pe săptămână, ceea ce înseamnă că în prima săptămână din etapa 3, aportul zilnic de carbohidrați va fi cu 10 grame mai mare decât în ultima săptămână din faza 2 a dietei. În stadiul actual al dietei, rata pierderii în greutate este de aprox. Va fi de 0,5 kg pe săptămână. Cantitatea de carbohidrați poate fi crescută până se oprește pierderea în greutate! Această valoare va fi limita de carbohidrați care poate fi consumată zilnic fără să se îngrașe, menținând în același timp greutatea actuală.

Faza 4 a dietei Atkins:
În această etapă a dietei, cantitatea de carbohidrați stabilită în faza anterioară (aproximativ 70-120 gr/zi în medie) poate fi consumată. Dacă cineva a ajuns atât de departe în metoda Atkins și a făcut-o, a slăbit.

1. Stilul Muffin Atkins

Ingrediente:
50 dkg brânză de vaci, îndulcitor, 5 dl smântână, 5 dl apă, coajă de lămâie (ras), 4 ouă, 1 dl ulei de gătit

Pregătire:
Se amestecă toate ingredientele cu un mixer de băț (va fi foarte lichid) și apoi se toarnă într-o formă de brioșă ușor untată sau untă. Se coace încet într-un cuptor de 150 de grade. Puteți adăuga o zmeură sau o căpșună la briose.

2. Ciuperca zdrobită umflată

Ingrediente: (pentru 4 porții)
20 dkg de ciuperci, 4 ouă, 10 dkg de brânză rasă, 4-5 fire de ceapă de primăvară, 2 linguri de ulei, sare, piper.

Pregătire:
Tocați ciupercile și fierbeți-le la foc mic până se înmoaie în ulei. Sare, piper, apoi se întinde într-un vas ignifug cu unt și se presară cu ceapă tocată. Bateți ouăle în spumă, turnați peste ciuperci și presărați în final cu brânză rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când blatul nu mai curge, apoi lăsați-l să stea câteva minute.

3. Piept de pui cu slănină

Ingrediente:
15 dkg slănină, 80 dkg file de piept de pui, 30 dkg brânză rasă, 2 dl smântână (eventual smântână), sare, piper.

Pregătire:
Căptușind un yen cu benzi de slănină, tăiați pieptul de pui în felii subțiri. Așezați-le pe slănină, presărați piper măcinat și sare, apoi presărați cu brânză rasă. Strângeți-l atât cât durează pieptul de pui. Se toarnă smântână sau smântână peste ea și se acoperă din nou blatul cu slănină. Acoperiți yenul cu folie de aluminiu și puneți-l într-un cuptor fierbinte. Jumătate din capătul foliei de aluminiu și grătarul pentru a face fâșiile de slănină să se înroșească puțin.