Tort cu fistic fără zahăr și făină

Una dintre vestile bune pentru mine în această după-amiază a fost că după ce am primit cântarul de la copiii mei și m-am ridicat cu mare curaj, s-a dovedit că nu mă îngraș. ura.

fără

Încerc, de asemenea, să mă abțin, oricum, pentru că, din păcate, kilogramele cresc ușor și apoi scad cu prețul unei teribile lupte grele - chiar dacă îți vine să lupți.

Una dintre multele zile grele din vechea noastră viață - adică înainte de carantină - nu a fost prea iubită de mine, a fost un fel de constrângere să iau prânzul, comanda, meniul aici și, deși știam că nu ar trebui mananca paste, nu ar trebui sa aleg carne impanata cu cartofi prajiti, daca nu era nimic din aportul zilnic care sa poata fi inclus in dieta, ei bine am fost vinovat. Relativ des.

Dar acum, în această situație de carantină, am devenit ceva ce nu a mai fost de ani de zile: timpul meu și capacitatea gratuită. Toate cafenelele partenere, cu excepția a două, s-au închis, abia producem la fel de mult ca acum o lună, iar spiritul meu de experimentare s-a întors, dispar de la plantă tot mai multe ori pentru câteva ore seara, când inspirația vine la mine. Așa s-a transformat într-un tort cu fistic: fiica mea a spus că a mâncat niște prăjituri delicioase fără gluten. Și apoi a fulgerat.

Vorbesc în avans: nu merită să mă urăsc, pentru că am acasă pastă de fistic (adică în fabrică). În schimb, sufăr în timp de pace.

Biscuiți fără zahăr și făină de 20 kg (de ex. Aici)

8 dkg unt topit

25 dkg crema de branza

3 dl frisca

10 dkg cremă de brânză de vaci delicioasă (mixer de băț sau sită se sparg ...)

3-4 lingurițe de eritritol sau xilitol

3 linguri de pastă de fistic

2. Bateți smântâna și smântâna de brânză în spumă cu eritritol folosind o mașină de spălat, apoi amestecați cașul și pasta de fistic. Gust și dacă suntem mulțumiți, netezim această umplutură spumoasă pe baza biscuiților.

3. Merită să puneți în frigider peste noapte, garnisit cu fistic zdrobit și zmeură liofilizată a doua zi.

Aproape că aud râsul batjocoritor care hahaha, nu este suficient să faci pastă de fistic, chiar și zmeură liofilizată.