Geantă cu coarde

Ia doar un weekend obișnuit să coaceți ceva! rezultatul entuziasmului meu.

5 linguri DW este un substitut de zahăr de patru ori sau eritem

0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

1,5 cani de alune macinate (sau nuci sau migdale)

16 linguri de ulei de cocos topit

1,5 cană cu sfeclă rasă (pentru mine erau 6 bucăți de sfeclă de 12-13 cenți)

1/2 cană de piure de fructe: acesta poate fi măr, piersică, pară, ananas etc. sau gem

1 coajă de portocală rasă netratată

Un mascarpone de 250 de grame sau o cutie de cremă naturală cu conținut scăzut de grăsimi (acestea sunt de obicei 180 sau 200 de grame, dar este suficient, plus mult mai puține calorii decât mascarpone)

1-2 lingurițe de făină de konjac (opțional dacă crema este suficient de groasă)

câteva linguri de îndulcitor

1 coaja de lamaie netratata

Bacsis: Ca piure de fructe, dacă nu ai chef sau nu ai ocazia să te amesteci proaspăt, o sticlă mică de alimente pentru copii este de asemenea perfectă. Foarte practic: durează mult, nu conține conservanți, nu adaugă zahăr, ci doar fructe. Fac asta de ex. Am folosit o piersică Apple Univer de 163 grame. // Vă mulțumim pentru pont Heni:)

Ungem sau tapetăm o foaie de copt sau o formă de tort cu hârtie de copt (nici măcar nu înțeleg că ar putea trăi fără hârtie de copt anno:))
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C

(1) Se toarnă toate ingredientele într-un castron și se amestecă bine.

(2) Se toarnă aluatul într-o formă de tort sau într-o foaie de copt și se coace până când este ac (aproximativ 50-55 minute). Dacă blatul este foarte prăjit, reduceți puțin temperatura.

(3) Odată ce ați trecut testul acului, scoateți-l și răciți-l într-o foaie de copt.

(4) Se amestecă totul în glazură. Mai întâi adăugați făina de konjac cu o linguriță și lăsați să stea 20 de minute. Dacă încă îl găsiți diluat, adăugați mai mult din el. (Făina de coniac poate fi omisă complet dacă crema de brânză este suficient de groasă.)

(5) Când aluatul s-a răcit, aplicați învelișul.

Temperatura de coacere: 180 ° C

Dimensiunea tortului: aproximativ 22x32 cm

Timp de coacere: aprox. 50 min

Cantitate: aprox. 28 felii

Energie: 1 felie aprox. 150 kcal (tăiat în 28 felii)

Carbohidrați: 10,6 g

Acoperit (pentru cremă de brânză - am folosit marca proprie Lidl):

Energie: 1 felie aprox. 156,8 kcal (tăiat în 28 felii)