Zenobia

Bunica și nepoata lui A'la împreună. Rețeta și știința de la mama mea, am găsit experiența pe care o puteam învăța și nu aveam nevoie de o carte de rețete, ci de o lingură de lemn a bunicii. Generații în bucătărie, asta e un lucru bun! Ca prăjitura cu zahăr!

Dacă sunteți

Prajitura cu zahar la cuptor - gratar

Ingrediente pentru un căprioar și o tavă cu compot:

- 2 cani de nuci tocate

- 2 cani de zahar granulat

- 2 lămâi, dacă voi doi sunteți plastilină

- 1 castron cu apă rece în care puteți înmuia lămâia

- 2 prosoape de bucătărie din bumbac pentru umezirea și căptușirea matrițelor cu ele

Deci, ideea este că avem nevoie de aceeași cantitate de nuci mărunțite ca zahărul granulat, asta este ceea ce avem, prin cană, mă refer la cana de porțelan mama, cu flori roz cu latte. Nu puneți lămâia în ea, spălați-o bine și lăsați-o puțin deoparte. Dar nu prea departe.

Puneți zahărul într-o tigaie și începeți să încălziți. Când se topește, începe să se caramelizeze până la o culoare destul de aurie, acoperă nucile, amestecă mai departe și fii atent să nu te stropi pentru că te va răni, dar nu vei avea timp să-ți hrănești arsurile, deoarece trebuie amestecat . Bunica spune că trebuie să o vedeți pe culoare, dacă este deja bună, cred că o amestecați cu nucile încă două minute, apoi începeți să vă îndreptați în forme. Trebuie să lucrați cu el rapid, deoarece se solidifică rapid și apoi atât de mult pentru formatare. Așadar, apuci lămâia, o scufunzi în apa rece pe care ai pregătit-o deja și cu ea începi masa și o masezi uniform în căprioare sau orice vrei. Între timp, dacă sunteți singur, hrăniți constant lucrurile cu a treia mână. Dacă între timp începeți să vă asamblați în tigaie, aprindeți-l din nou și topiți-l. Când tunelul și emisfera sunt gata, folosiți un prosop umed de bucătărie pentru a acoperi lucrările terminate pe o tavă.

- 1 lingură de mocha suc de lămâie

- 150 g zahăr pudră cernut

Îl bateți într-o spumă tare, îl umpleți cu un presor și apoi puteți desena o floare mică, o albină care polenizează o floare mică și un urs care urmărește o albină polenizând o floare mică. Astfel de lucruri. Nu puteți folosi un bol de compost de creastă de cerb, ci construiți un turn Eiffel din el.