Zsófia Nóra Nagy

dietetician, nutriționist ‌

Datorită anunțului interesant, am știut că Pöttyös® va veni cu ceva special. Ulterior a fost dezvăluit: acesta este Curd Rudi, „Fit” alb, acoperit cu iaurt!

Ce o face să se potrivească? Și există o diferență semnificativă în conținutul de energie și nutrienți între cele două produse (naturale acoperite cu alimente și naturale acoperite cu iaurt)? Să vedem!

1 uriaș rudi natural comestibil (51g) conținut de energie și nutrienți:

Energie: 181,5 kcal
Proteine: 5g
Grăsime: 9,2 g
Carbohidrați: 20g

1 buc secară naturală acoperită cu iaurt (38g) conținut de energie și nutrienți:

Energie: 135 kcal
Proteine: 4,6g
Grăsime: 7,2g
Carbohidrați și din care zahăr: 10g

În mod surprinzător, rudinele albe - în ciuda ambalajului - sunt un desert mai ușor. Prin urmare, nu este de mirare că conține mai puține calorii decât omologul său acoperit cu alimente. Dacă ar fi fost produs și într-un pachet de 51 de grame, nu ar exista nicio diferență între valorile calorice ale celor două produse. De aceea, Pöttyös® nu numește produsul „potrivit”, ci:

„O sursă valoroasă de proteine”

Deși conținutul său de proteine nu este, de asemenea, mai mare decât cel de rudi comestibil, este incontestabil că brânza de vaci este o sursă bună de proteine și calciu sărace, ceea ce, să recunoaștem, este o caracteristică foarte importantă și benefică a gustării.

„Conține cu 30% mai puțin zahăr”

Adevărat, nu știm cu ce este comparat, dar este sigur că conținutul de carbohidrați din 1 bucată este foarte scăzut în comparație cu alte deserturi din lapte, doar 10g.

"Fără gluten"

O etichetă fără gluten nu va face un produs mai sănătos, dar faptul este foarte important pentru dezvoltarea produsului ca producătorul să se gândească și la alergiile și/sau intoleranțele alimentare, deci un punct roșu imens!

Pe scurt, lăsând deoparte adjectivul „se potrivește”, desertul rămâne întotdeauna un desert. Cu siguranță are propriul său conținut caloric, deci să nu mâncăm cinci din șolduri! Și în ceea ce privește gustul, nu pot spune decât subiectiv: pentru mine, aromatul natural este gustat în special 😉