Treceți la modul de construire a mușchilor!

Relația (de bază) dintre aminoacizi și construirea mușchilor este probabil clară pentru toată lumea. Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor și, în interiorul acestora, desigur, stocul de proteine al mușchiului scheletic. Dar proteinele alcătuiesc și organele interne, anumiți hormoni, enzime.

Dintr-un total de 22 de aminoacizi standard, 9 sunt considerați esențiali. Acești 9 aminoacizi trebuie luați în organism din exterior (sub formă de mese sau suplimente alimentare) deoarece corpul uman nu le poate produce.

Printre aminoacizii esențiali, există unii al căror rol în construirea mușchilor depășește funcția „bloc de construcție”. Cel mai important - și poate cel mai cunoscut - astfel de aminoacizi triplu este grupul de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Acestea includ leucina, izoleucina și valina. Acești trei aminoacizi reprezintă 35% din stocul esențial de aminoacizi din celulele musculare.

Dar nu (doar) asta îi face extrem de importanți în rândul celor care doresc să câștige mușchi din antrenamentul cu greutăți.

Cel mai important lucru de știut

Primul și cel mai important lucru despre aminoacizii cu lanț ramificat este că aceștia sunt metabolizați în principal în mușchi, spre deosebire de alți aminoacizi esențiali care sunt produși de obicei în ficat. Dacă sunteți expus la o mulțime de exerciții și mușchii dvs. sunt epuizați de surse de glicogen (carbohidrați), iar corpul dumneavoastră este capabil să utilizeze propriile BCAA ale mușchilor ca sursă de energie în timpul antrenamentelor.

Prin urmare, mai ales în timpul unei perioade cu deficit de calorii (adică în timpul unei diete), pierderea musculară poate apărea cu ușurință, cu excepția cazului în care completați (de exemplu, imediat în timpul exercițiului) stocul de aminoacizi cu lanț ramificat folosit ca energie. (Yoshiharu Shimomura și colab.: Exercițiul promovează catabolismul BCAA: Efectele suplimentării cu BCAA asupra mușchilor scheletici în timpul exercițiului, Jurnalul de nutriție, volumul 134, numărul 6, iunie 2004)

Cine nu ar vrea să obosească mai târziu?

Există un alt efect benefic al aportului de BCAA în timpul efortului fizic, și anume faptul că reduce oboseala și epuizarea sistemului nervos central prin împiedicarea creierului de a lua aminoacidul triptofan (acest efect se datorează în principal valinei, care „concurează” cu triptofanul pentru intrarea creierului ) și de obicei câștigă valine). Acest lucru se datorează faptului că creierul folosește triptofan pentru a produce serotonina, un hormon care provoacă oboseală și epuizare. (I-Shiung Cheng, și colab.: Suplimentarea aminoacizilor cu lanț ramificat, arginina și citrulina îmbunătățește performanța exercițiilor de rezistență în două zile consecutive, Jurnalul de știință și medicină sportivă (2016), 15)

Cel mai puternic luptător din linie

Dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat, leucina este considerată a fi cea mai importantă, deoarece acest aminoacid stimulează în mod direct creșterea musculară prin activarea și activarea sistemului de semnalizare moleculară mTOR (ținta mamiferelor rapamicinei), care reglează sinteza proteinelor musculare. Folosind o analogie, leucina începe să construiască mușchii ca cheia unei mașini. De asemenea, s-a arătat că efectul inducerii creșterii musculare a leucinei este eficient chiar și fără exerciții fizice, deci poate fi util să menținem aportul ridicat de BCAA (și mai ales de leucină) în perioadele în care nu putem exercita din anumite motive, de ex. din cauza rănirii, a lipsei de timp, a deplasării. (Drummond, Micah J; Rasmussen, Blake B.

Dovezi

Ideea

Desigur, o mulțime de studii și cercetări singure nu ar convinge publicul de bază al sălii de sport, de la amatori înrăiți până la profesioniști de top, să consume suplimente BCAA dacă aceste produse nu ar fi rezistat testului de zeci de ani de practică. Chiar și formulările tradiționale BCAA cu un raport 2: 1: 1 de leucină, izoleucină, valină au fost (și sunt în continuare) cele mai populare și dovedite suplimente alimentare, dar dacă puteți îmbunătăți compoziția, de exemplu prin creșterea raportului de leucină, de ce nu o facem? Complexul BCAA conține leucină, izoleucină, valină într-un raport de 8: 1: 1 și este suplimentat cu glutamină, alanină și vitamina B6. Complexul BCAA este conceput pentru cei care nu fac compromisuri, care sunt mulțumiți de ceva, dar cel mai bun!

Aveți întrebări despre acest articol? Pune-o!

Numai utilizatorii înregistrați pot pune întrebări în această secțiune!
Vă rugăm să vă conectați la contul dvs!