Tulburări de absorbție a fructozei (zahărului din fructe)

Este posibil să fi experimentat balonare, flatulență, crampe intestinale, diaree, constipație sau altă indigestie atunci când ați consumat ALCOL DE FRUCTE SAU ZAHAR (ERITRIT, XYLIT, SORBITOL etc.). Atunci aș privi mai adânc în locul tău decât soluții pe jumătate care îți satisfac dulceața.

DE CE?!

Acum, voi încerca să rezum pe scurt de ce avertizez asupra alcoolilor din fructe și zahăr. Pentru că ceea ce se întâmplă cu indigestia de mai sus la nivelul intestinului tău ridică întrebări mai serioase. Din experiența noastră practică, unele sunt foarte serioase! Ajustarea nutrițională este atât de eficientă în tratarea sindromului intestinului iritabil (IBS), de exemplu, deoarece lucrăm cu soluții aplicate, iar o dietă personalizată bazată pe caracteristici individuale este o parte integrantă a tuturor. În consecință, nu vă vom da drumul mâinilor nici în astfel de cazuri ... cu condiția să nu fiți complet uimiți de trucuri publicitare, să nu vă paralizați dulceața și să nu ignorați semnele clare ... (lideri de opinie și gustări aici și acolo).

Care este CARACTERUL INDIVIDUAL care cauzează problemele digestive de mai sus?

FRUCTOZĂ (zahăr din fructe) TULBURARE DE ABSORBȚIE… Un pic mai precis: digestia incompletă sau indigestibilitatea lanțurilor de carbohidrați (de asemenea) bogate în molecule de fructoză (fructoză, poliol, fructan). Aceasta nu este o intoleranță alimentară imunologică, pur și simplu nu puteți digera corect lanțurile mai lungi de carbohidrați care conțin fructoză. Peste o anumită cantitate, oamenii sănătoși nu o pot digera, în ciuda ignorării acestui fapt. Și toate acestea sunt susținute serios de experiența noastră de testare în laborator. Simptomele nu sunt neapărat cauzate de deficiența enzimatică sau inflamația intestinului subțire, ci de un grad scăzut de activitate, nivel scăzut sau absența așa-numitei molecule purtătoare GLUT5 ... CU IMPLICARE GENETICĂ.

În limba maghiară, v-ați născut cu un metabolism individual, al cărui corp nu tolerează încărcătura de fructoză, alcool, alcool de zahăr inutile. De ce menționez implicarea genetică?! Pentru că știm din cercetările antropologice că au trecut perioade lungi de umanitate (și acum nu mă gândesc la perioada dintre Crăciun și Paște), când, de exemplu, pomi fructiferi nu erau deloc în părțile Pământului unde ne-am adunat ... Tu și acolo ai vânat cu lipsa ta de GLUT5 ...

Nivelurile scăzute sau lipsa moleculei purtătoare GLUT5 fac ca zaharurile din fructoză și alcoolii din zahăr să nu fie digerați în intestinul subțire și să intre în colon începe procesele nocive: balonare, flatulență, crampe intestinale, constipație, indigestie sau multe.

Procesul urmează a fi tratat deoarece este un cerc vicios: intestinul subțire inflamat dăunează și mai mult așa-numitelor celule enterocitare așezate deasupra vilozităților intestinului subțire (sunt un fel de unități speciale de transport în membrana vilozităților intestinale), care este celula cheie „Produsă”, dar nu în aceeași cantitate pentru toată lumea) și de acolo procesul devine auto-excitant și un adevărat cerc vicios: intestinul subțire, acidul colon-stomac ... Lipsa moleculei purtătoare GLUT5 poate fi detectat de o serie de metode de diagnostic, așa că nu vorbesc în aer ...

Prezența alcoolilor zahărului (eritritol, xilitol, sorbitol etc.) este deosebit de problematică, deoarece, pe lângă cele enumerate, sunt capabili să blocheze moleculele purtătoare GLUT5 (și dacă oricare dintre acestea este oricum deficitară, într-adevăr nu vă va ajuta să vă rezolvați problemele intestinale)! Deci ... dacă suferiți de această „sensibilitate” (malabsorbție) și mâncați un fistic (fructani), măr-pere (cantitate brutală de fructoză) xilitol (alcool de zahăr) brioșă, veți avea doar iluzia că mâncați ceva presupus sănătos ... de exemplu, v-ați exacerbat sindromul intestinului iritabil și sunt sigur că vă balonați ...
Dar același lucru se întâmplă atunci când gazele intestinale chinuiesc Anghinare din Ierusalim dupa masa…

Este evident și aș dori să spun încă o dată că vorbim despre caracteristicile individuale aici, dar, din experiența noastră, acest lucru afectează nu puțini oameni ... și eliminarea tuturor acestor provocări împiedică îmbunătățirea sănătății lor.