Știi idei

Nu mâncăm prea mult pentru că foamea noastră nu dispare, ci pentru că mâncarea este prea delicioasă. Cine vrea să slăbească, mănâncă mâncare gustoasă! În acest fel, sunteți garantat că veți consuma doar cât necesită în mod absolut organizația dvs. (În cazul unei soții, uneori este suficient să-și lase soțul pentru a pregăti mâncarea.)

Când omenirea a inventat coacerea și gătitul, o mare parte din energia sa a fost eliberată, deoarece a trebuit să facă mai puțin de lucru pentru a digera. Acest proces este reversibil. Dacă consumăm mai multe alimente crude, o parte semnificativă din energia pe care o luăm este absorbită de digestie, deci nu va mai fi încorporată în țesutul adipos. Să mâncăm cât mai multe alimente crude posibil! Deși carnea crudă poate fi periculoasă din cauza bacteriilor pe care le conține (și enzimele necesare procesării lor au dispărut deja din stomacul nostru), putem mânca legume și fructe în stare crudă. Sfeclă crudă în loc de sfeclă roșie, ardei crud, roșii, omletă în loc de omletă. Cei care nu sunt obișnuiți cu aceasta vor fi surprinși de cât de bun gust au țelina masticabilă, napi și conopida.

Cei cu o voință slabă pot combina această dietă cu metoda de degustare a vinului. Se știe că degustătorii de vin gustă doar vinul, dar nu îl înghit (altfel s-ar îmbăta la jumătate). Începem să mâncăm mâncarea fără gust și uneori luăm în gură o mușcătură extra delicioasă (o bucată mică de cârnați, o mușcătură de tort oricui îi place), dar nu o înghițim, ci o scuipăm. Și apoi continuăm să mâncăm mâncarea fără gust. Este important ca aceste „gustări de recompensă” să nu-ți dea prea mult gust pentru mâncarea fără gust, pentru că atunci suntem de unde am început.

Funcționează și extrema opusă: cura de ciocolată. Concluzia este că, dacă luăm o cantitate mică din energia necesară pentru a supraviețui, stomacul se va constrânge mai devreme sau mai târziu și, de atunci, aproape că va durea dacă mâncăm mai mult decât trebuie. Ciocolata are cea mai mare energie. Nu întâmplător soldaților li se oferă și bomboane de ciocolată (pe care apoi le pot distribui copiilor din zonele ocupate). Un baton de ciocolată este echivalent cu un castron mare de alimente și, dacă nu există mâncare fierbinte, putem scoate ciocolata din buzunare. Desigur, nu ar trebui să consumi mai mult din acest lucru decât ai nevoie, iar ciocolata amară este mai potrivită în acest scop decât albă. Ciocolata poate fi înlocuită cu piure de zahăr sau dextroză. Semințele funcționează la fel de bine. Ideea este să importați o cantitate mică. Și când stomacul nostru s-a îngustat suficient, putem reveni la mâncarea fără gust.

Cui i-am prezentat această teorie, mi s-a spus de obicei că vreau să iau bucuria meselor. Nu este adevarat. Odată ce te vei obișnui cu aromele delicioase, vom aprecia să mănânci mai mult. La urma urmei, corpul nostru ne răsplătește și pentru mâncarea fără gust, cu un sentiment de sațietate. Și pe lângă mâncarea bună, există atât de multă bucurie în lume! Muzică frumoasă, parfumuri delicate, soare mângâietor pe fețele noastre. Ca să nu mai vorbim de sex.