Uitați de ruloul de salam: cum să îmbunătățiți gustările plictisitoare pentru copii

Copiii de școală și părinții lor se află dincolo de o perioadă extraordinară, deoarece după o absență de aproape șase luni, au trebuit să-și găsească drumul înapoi la ampatamentul obișnuit, adică la graba vieții de zi cu zi. Dar merită să ne gândim cum să facem conținutul cutiilor de gustări mai variat, mai ușor și mai rapid de compilat, astfel încât copiii să poată alege o masă echilibrată în loc de o gustare de câte ori este posibil. Uitați de ruloul de salam și mărul înfășurat lângă el! Experții Upfield îi ajută pe copii să ducă la școală mâncare ușor de pregătit, dar interesantă.

Acordați atenție conținutului de sare și grăsimi

Prepararea unui sandviș este probabil cea mai ușoară soluție atunci când vine vorba de zeci/gustări, dar chiar și aici merită să fim atenți la un aport echilibrat de sare și grăsimi.

Încercați să alegeți condiții de salinitate mai mici dintre ingredientele animale

(mezeluri, brânzeturi) sunt combinate cu grăsimi vegetale bogate în grăsimi nesaturate, precum margarina.

Unde se pun legume și condimente?

Merită aruncat cu legume și condimente verzi, făcând sandvișurile mai variate. De preferință, legumele nu trebuie așezate în sandviș, ci într-un alt compartiment al cutiei de gustări sau într-o cutie separată, astfel încât sarea din toppinguri să nu le deterioreze și să nu înmoaie mâncarea.

Condimente verzi - de ex. arpagic proaspăt tocat, busuioc - dar îl puteți folosi atunci când faceți sandvișul, dar nu în niciun fel.

Presărați-le pe părțile unse cu margarină și, după pulverizare, aplicați un alt strat subțire pe cuțitul de împrăștiere pentru a obține condimentele verzi în margarină. În acest fel, grăsimea protejează condimentele de oxidarea rapidă, adică nu se înroșesc atât de repede, astfel încât copiii preferă să le consume și ele.

Prânzul de duminică poate fi, de asemenea, un bun punct de plecare

Deja în timpul pregătirii prânzului de duminică, ne putem pregăti pentru gustările săptămânii următoare: restul de carne la grătar, legume fierte și margarină pot fi folosite pentru a face o delicioasă cremă sandwich,

și dacă gătim mai mult cu câteva boabe de cartofi, putem face paste sau brioșe de cartofi cu cheltuieli energetice suplimentare mai mici.

Nu trebuie doar să ne ținem de cartofi: prăjiturile sărate cu arome diferite pot fi făcute într-o varietate de moduri și relativ rapid și, de asemenea, sunt durabile. În plus, copiii pot fi implicați în pregătirea acestuia, iar chiar și cei mai mari pot fi încredințați în mod independent.

Să ne uităm la câteva rețete interesante de simple!

Dacă ne plictisim de sandvișurile clasice, putem face brioșe bogate, cu gust sărat, care să iasă în evidență nu numai în cutia de gustări, ci și în timpul cinei și la picnicuri.

Un bun exemplu în acest sens este o brioșă de usturoi-șuncă sau o brioșă maghiară făcută cu cârnați, ardei verzi și brânză, care poate fi o soluție cu adevărat revigorantă în compania unui pahar de kefir sau iaurt.

Dacă inima ta este încă atrasă de gustările dulci, acest biscuit muesli ușor de făcut este o alegere perfectă pentru un mic dejun rapid și ora zece, și nici măcar nu trebuie să aprinzi cuptorul pentru acest biscuit cu biscuiți cu mere sau cub de cocos.

Briose cu usturoi și șuncă

Ingrediente:

5 căței de usturoi
1 buchet de patrunjel
jumătate de grămadă de arpagic
1 ceapa mica
15 kg de șuncă afumată gătită
25 dkg de făină fină
1 pachet de praf de copt
o jumătate de linguriță de sare
jumătate de linguriță de piper negru măcinat
2 oua
10 dkg margarină
2 dl lapte
10 dkg brânză rasă

Pregătire:

Tocam marunt usturoiul, patrunjelul, arpagicul si ceapa.
Tăiați șunca în cuburi de 4-5 mm.
Rulati faina cu praful de copt, sare si piper.
Bateți ouăle cu margarină și lapte topite, dar nu calde, apoi amestecați cu făină de praf de copt, ingrediente tocate și 3-4 brânză rasă deca.
Ungeți un cuptor cu brioșe mediu cu margarină sau tapetați-l cu coșuri de hârtie.
Umpleți până la trei sferturi cu masa de usturoi.
Presară deasupra brânza rămasă.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit cu o flacără medie bună (190 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 170 ° C) timp de aprox. în 20 de minute.
Se lasă în formă timp de 5 minute și apoi se servește cald.