Ulei din semințe de dovleac

dovleac

Când cei interesați întreabă la un eveniment ce ulei este bun pentru ce, enumerăm frumos ce ulei, care reclamații pot avea un efect atenuant, ce organism este benefic pentru care organism. Și când ajungem la Uleiul de semințe de dovleac, îl putem rezuma pur și simplu: Uleiul de semințe de dovleac este bun pentru toate. Aș vrea acum să explic „totul” mai detaliat aici.

Dovleac crescut de părinții mei și sămânța acestuia.

Să începem chiar de la început: uleiul din semințe de dovleac este obținut din boabele de ulei fără coajă. Da, există astfel încât sămânța, dovleacul, crește fără coajă, deși are un model rotund, de culoare portocaliu-ocru, verde „tabby”.

Acum să trecem peste tehnologia de cultivare, recoltare, pregătire și să ajungem la subiect: presat la cald sau la rece (proces tradițional) uleiul din semințe de dovleac este „bun”?
Aceasta este o problemă care este bine dezbătută. Opiniile sunt puternic împărțite cu privire la care este mai sănătos.

În cazul presării la rece, semințele sunt presate crude, în timp ce în cazul așa-numitei presări la cald, semințele sunt măcinate, sărate puțin și amestecate cu puțină apă, iar apoi sunt presate. Uleiul presat la rece este produs pe o presă cu șurub, în ​​timp ce se numește și o presă hidraulică convențională presată la calda sufla. În ceea ce privește rezultatul final, uleiul presat la rece este un întreg blând, moale, aproape neutru ulei aromat. În timp ce apăsați la cald rezultă unul caracterist, plin de corp, destul de verde închis, - ulei cu o nuanță maroniu-visiniu.

Uleiul din semințe de dovleac și efectele sale benefice

În ceea ce privește efectul său fiziologic, credem că ambele sunt la fel de benefice, scopul este să îl consumați în mod regulat! La urma urmei, presarea la rece generează, de asemenea, căldură în conformitate cu legile fizicii, nu mai puțin decât în ​​cazul presării convenționale. Semințele sunt expuse la temperaturi mai ridicate în timpul prăjirii ușoare, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp. Astfel, ingredientele active pentru care se recomandă consumul de ulei din semințe de dovleac nu sunt afectate nici în acest caz. (Interesant, în ceea ce privește producția, uleiul presat în mod convențional este mai scump decât uleiul presat la rece, deși nu auzim prea multe despre el, cu atât întâlnim mai mult opusul.)

În cele ce urmează, mă voi abține să nu fac distincția între cele două și le voi trata uniform ca ulei de semințe de dovleac și voi revizui efectele lor asupra sănătății:

Uleiul din semințe de dovleac este o adevărată vitamină bombă, bogată În vitaminele A, B1, B2, D, E și F. precum și o sumă semnificativă calciu, potasiu, magneziu, zinc, cupru, seleniu și sodiu găsit și în el. Are un conținut ridicat de fibre, Conține 79,4% acizi grași esențiali, conține o mulțime de acizi palmitici, stearici, oleici și linoleici în special.

În medicina populară a fost folosit pentru a vindeca mai multe boli. Cercetările științifice moderne demonstrează că uleiul din semințe de dovleac poate preveni mai multe boli și poate promova vindecarea în multe cazuri.

    Ulei din semințe de dovleac în principal probleme de prostată Tratamentul și prevenirea uleiului de semințe de dovleac - disponibil online în fiecare zi

Cred că se poate observa din cele de mai sus că, atunci când spunem că uleiul de semințe de dovleac este bun pentru „totul”, nu exagerăm.

Câteva sfaturi înainte și după cumpărături

Dacă cumpărăm ulei din semințe de dovleac, suntem norocoși să știm din timp gust- după caz, aceasta poate decide dacă alegeți presarea la rece sau presarea convențională- să ne hotărâm cu îndrăzneală după gustul nostru! Ca și în cazul vinurilor, același lucru este valabil și pentru uleiul de semințe de dovleac, varietatea, suprafața cultivată, cantitatea de sol, numărul de arome și gradul de prăjire. Nu credeți că, odată ce am gustat uleiul din semințe de dovleac, le știm pe toate!

Fii întotdeauna atent la asta 100% pur selectați uleiul.

Păstrați-l deschis după deschidere într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină- dacă nu îl consumăm în fiecare zi, atunci chiar in frigider îl putem păstra și pentru a-l păstra proaspăt. De obicei după rezoluție aproximativ în decurs de jumătate de an merită consumat, după care există șanse mari să devină nefericit.

Și în cele din urmă, cel mai important: Consumați-l în mod regulat!

Pentru utilizare faceți clic pe butonul Ulei de semințe de dovleac și veți găsi câteva idei cu adevărat utile.