Un măr pe zi îl ține cu adevărat pe doctor?

ține

Un măr pe zi îl ține pe doctor departe, se spune zicala. Dar de ce este atât de sănătos acest fruct, care este ușor disponibil în Ungaria? Merele conțin vitaminele A, C și B, calciu, potasiu, acid folic, magneziu, fier și fosfor. Merele sunt pline de fibre, iar pectina din ele este utilă dacă suferiți de constipație sau diaree, dar are și un efect benefic asupra florei intestinale. Merele sunt pline de antioxidanți care oferă protecție sistemului nostru imunitar.

Pectina din mere scade colesterolul, care este ajutat și de antioxidanții din fructe. Merele reduc riscul bolilor respiratorii, reduc riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. Întărește inima, deoarece potasiul din mere este bun pentru sănătatea inimii noastre. Reduce riscul de a dezvolta boli de piele. Consumul regulat de mere ajută la dietă, conținutul său de fibre ajută la detoxifiere și prevenirea cancerului. Merele ne oferă, de asemenea, protecție în prevenirea osteoporozei. Acizii din mere susțin digestia și chiar stimulează funcția creierului.

Au fost efectuate mai multe studii pentru a explora efectele benefice ale merelor. Cercetătorii de la Universitatea Oxford au descoperit că persoanele cu vârsta peste cincizeci de ani ar avea până la 8.500 de decese mai puține pe an din cauza accidentului vascular cerebral și a infarctului dacă ar mânca cel puțin un măr în fiecare zi.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Și cercetătorii de la Universitatea din Iowa au analizat efectele benefice ale coaja de mere. S-a constatat că cojile de fructe sunt implicate în reglarea zahărului din sânge și a colesterolului, dar joacă și un rol în construirea mușchilor și pierderea în greutate. Cercetătorii au descoperit că aceste numeroase efecte pozitive se datorează acidului urzolic din coaja de mere. Cercetarea a căutat să găsească o modalitate de a întări mușchii persoanelor în vârstă. În acest scop, au fost testați 1.300 de compuși, dintre care acidul urolic, găsit și în mere, s-a dovedit a fi cel mai eficient.

Într-un alt studiu, șoarecii au fost incluși în experiment, unde s-a examinat și rolul și importanța acidului ursolic. La sfârșitul cercetării, s-a ajuns la concluzia că acidul ursolic favorizează creșterea musculară. Vreau, de asemenea, să fac cercetări cu oameni. Oamenii de știință și-au dat deja seama că merele au cele mai benefice efecte atunci când sunt consumate din nuci, dar face încă parte din cercetarea exactă a câte fructe trebuie să consumăm pe zi pentru a experimenta efectele benefice.