LOCUL ȘTIINȚEI

Știri zilnice din lumea științei.

Lumea gheții prin ochii NASA

Dacă copilul tău citește o carte zilnic, vei fi mai bine la școală

Tantarii si noi, probleme si solutii

O biserică arpadiană a fost găsită în Lakitelek

Cercetătorii de la ELTE au identificat subgrafe comune ale creierului nostru

A explodat într-adevăr o bombă cu hidrogen în Coreea de Nord?

Reduceți costul programării paralele

Steaua Betleemului în 2020

Anumiți compuși din ceaiul verde și din vinul roșu pot inhiba formarea de metaboliți toxici.

Un nou studiu de la Universitatea din Tel Aviv sugerează că, atunci când se tratează anumite boli metabolice congenitale, oamenii se pot baza pe ceai verde și vin roșu, deoarece compușii din ele pot bloca formarea de metaboliți toxici.

Majoritatea tulburărilor metabolice moștenite sunt cauzate de o genă defectă care provoacă deficit de enzime critice. În absența recuperării, mulți pacienți cu tulburări metabolice congenitale trebuie să urmeze o dietă strictă și solicitantă pe tot parcursul vieții.

Liderul cercetării, Ehud Gazit, profesor și doctorand al Facultății de Științe ale Vieții, Shira Shaham-Niv, a studiat doi compuși. Galatul de epigalocatechină, cunoscut sub numele de EGCG și a fost remarcat anterior în comunitatea medicală pentru ceai verde din cauza beneficiilor sale potențiale pentru sănătate; și acid tanic în vinul roșu, despre care se crede că previne formarea de structuri toxice amiloide care cauzează tulburări neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și boala Parkinson.

Deoarece tulburările metabolice congenitale nu produc enzime care asigură un metabolism adecvat, metaboliții, care sunt elementele de bază ale ADN-ului și proteinelor, se acumulează în organism și o astfel de acumulare necontrolată poate provoca tulburări mentale și de dezvoltare grave și toxice.

Acest grup de boli este o parte semnificativă a bolilor pediatrice. Fenilcetonuria (PKU) este o boală moștenită rară în care fenilalanina se acumulează în țesuturile corpului și duce la deteriorarea extrem de severă a sistemului nervos. În ficatul unui pacient cu fenilcetonurie, enzima care transformă fenilalanina într-un alt aminoacid, tirozina, nu are sau are doar o activitate redusă. Această enzimă se numește fenilalanină hidroxilază. Frecvența internă a PKU este 1: 9000. Aceasta înseamnă că cel puțin una din cincizeci de persoane are un operator PKU fără să știe despre asta!

Defectul genei responsabil de dezvoltarea bolii este localizat pe cromozomul 12. Persoanele cu astfel de boli trebuie să urmeze o dietă strictă fără difenilalanină pentru tot restul vieții. „Aceasta este o sarcină incredibil de dificilă, deoarece fenilalanina se găsește în majoritatea alimentelor pe care le consumăm. A spus Shaham-Niv. Prin urmare, evitarea anumitor substanțe singură este singura modalitate de a preveni efectele pe termen lung ale tulburărilor metabolice congenitale și sperăm că noua noastră abordare va facilita dezvoltarea de noi medicamente pentru tratarea acestor tulburări. ”

Noua cercetare se bazează pe două studii anterioare. Primul studiu a arătat că fenilalanina este capabilă să se auto-formeze și să formeze structuri amiloide, cum ar fi boala Alzheimer, boala Parkinson și alte boli neurodegenerative. În cel de-al doilea studiu, sa demonstrat că Shaham-Niv, un metabolit care se acumulează în alte boli metabolice congenitale, suferă procese de auto-organizare și formează agregate amiloide toxice.

Noile cercetări s-au concentrat pe EGCG și acid tanic, iar cele două substanțe au fost studiate pentru trei metaboliți asociați cu boli metabolice congenitale: adenină, tirozină cumulativă și fenilalanină. Rezultatele au fost promițătoare. Atât acidul tanic, cât și EGCG au inhibat în mod eficient formarea de structuri toxice amiloide. Cercetătorii au folosit, de asemenea, simulări pe computer pentru a verifica ce mecanism conduce la compuși.