Un panaceu în ceaiuri? Cele mai importante 5 efecte benefice ale L-teaninei

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Este un fapt bine cunoscut că consumul de ceai este foarte bun pentru sănătate. Nu întâmplător ceaiul - fie el verde, negru, alb sau chiar oolong - este una dintre cele mai populare băuturi din lume. În funcție de conținutul de cofeină, ceaiul ne revigorează și ne trezește într-o măsură mai mare sau mai mică, în același timp relaxându-ne și calmându-ne nervii, gândurile zigzagându-ne în cap. Ultimul efect se datorează unui compus natural unic care apare aproape exclusiv în ceai: L-teanina. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre acest ingredient activ!

Nu numai că L-teanina merită atenție datorită efectului său sedativ, dar are și alte proprietăți benefice. Cercetările cu privire la acestea sunt încă în curs de desfășurare astăzi, cu o intensitate mai mare decât oricând.

Ce este L-teanina?

L-teanina este un aminoacid care se găsește în cantități semnificative în frunzele de ceai și se găsește și în urme la o specie fungică numită tinor maro. În 1949, a fost identificat pentru prima dată în lume de un om de știință japonez numit Yajiro Sakato, în frunzele ceaiului verde.

L-teanina conferă o aromă unică de „umami” ceaiului verde. În japoneză, umami înseamnă un gust sărat-picant, asemănător cărnii. Studiile științifice au arătat că umami poate fi asociat cu un risc mai mic de obezitate. Vă poate stimula metabolismul, poate crește senzația de plenitudine și poate întârzia revenirea foametei după masă.

Dovezile sugerează, de asemenea, că consumul de L-teanină în ceai poate modifica percepția gustului, mai precis, poate reduce amărăciunea alimentelor precum ciocolata și grapefruitul.

Potrivit unui studiu din 2011, o ceașcă (2 dl) de ceai negru conține aproximativ 24 mg de L-teanină, în timp ce o ceașcă de ceai verde conține aproximativ 24 mg. 8 mg. Cantitatea de L-teanină este afectată de timpul de înmuiere, motiv pentru care este important să aveți cel puțin 2-3 minute pentru ceaiurile albe, oolong și verzi și cel puțin 3-5 minute pentru ceaiul negru. Aportul zilnic recomandat de L-teanină este de 200-400 mg, pentru care ar trebui să consumați mult ceai în fiecare zi, dar din fericire puteți obține ingredientul activ și cu un supliment alimentar.

Care este mecanismul de acțiune al L-teaninei?

L-teanina este capabilă să traverseze așa-numita barieră hematoencefalică, ceea ce înseamnă că acționează direct asupra creierului. Crește nivelul neurotransmițătorilor numiți serotonină și dopamină, care pot îmbunătăți memoria și învățarea. De asemenea, îmbunătățește nivelurile și eficacitatea acidului gamma-aminobutiric (GABA), unul dintre principalii neurotransmițători inhibitori din sistemul nervos central.

Se consideră că L-teanina reduce nivelurile de neurotransmițători iritanți și stimulează activitatea alfa cerebrală, care ajută la relaxare mentală, concentrare și somn adinc .

Deoarece este similar din punct de vedere structural cu un neurotransmițător numit glutamat, este posibil ca L-teanina să exercite un efect neuroprotector, adică neuroprotector, prin interferența cu funcția glutamat. Trebuie remarcat faptul că nivelurile excesive de glutamat pot fi asociate cu boli neurodegenerative precum Boala Alzheimer sau boala Parkinson.

Posibile efecte benefice ale L-teaninei

1. Te ajută să dormi mai bine
Ceaiul verde cu conținut ridicat de L-teanină și conținut redus de cofeină a îmbunătățit, de asemenea, calitatea somnului și a redus stresul în trei studii clinice diferite. Este important să știm că L-teanina diferă de alte ajutoare pentru somn într-un mod semnificativ, deoarece nu provoacă somnolență sau letargie, doar relaxează și calmează sistemul nervos. Acest lucru face ca somnul să fie mai ușor și mai rapid și, de asemenea, îmbunătățește calitatea somnului. Cercetările au arătat că L-teanina este indicată pentru tratamentul tulburării de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD), depresie, și poate ajuta la ameliorarea tulburărilor de somn cauzate de schizofrenie.

2. Reduce stresul și anxietatea
L-teanina este așa-numitul anxiolitic, cu alte cuvinte un calmant de stres. Numeroase studii clinice au arătat că consumul de L-teanină reduce simptomele anxietății, precum și ritmul cardiac și tensiunea arterială la persoanele sănătoase care se află într-o situație stresantă. În alte cercetări, a redus, de asemenea, nivelul răspunsului la stres și al substanțelor chimice de semnalizare a stresului. L-teanina poate fi utilă nu numai pentru persoanele sănătoase altfel stresate, ci și pentru cei diagnosticați cu depresie sau schizofrenie. Într-un studiu din 2017, L-teanina a fost adăugată la medicația pacienților cu depresie, rezultând o reducere semnificativă a simptomelor de anxietate, tulburări de somn și tulburări cognitive.

3. Îmbunătățește atenția, concentrarea, memoria și învățarea
În timpul stresului sever, organismul crește producția anumitor hormoni, cum ar fi cortizolul și corticosteronul. Aceste modificări hormonale afectează negativ anumite activități ale creierului, cum ar fi formarea memoriei și orientarea spațială. L-teanina ajută la scăderea corticosteronului hormonul stresului nivel, prevenind astfel deteriorarea memoriei și a capacității de învățare. De asemenea, poate susține îmbunătățirea altor abilități cognitive: cercetările au arătat că L-teanina poate crește, de asemenea, durata atenției și timpul de răspuns la persoanele predispuse la anxietate. Într-un studiu, subiecții au făcut mai puține erori la un test de atenție de la administrarea de L-teanină.

4. Întărește sistemul imunitar
Atât stresul crescut, cât și activitatea fizică intensă cresc nivelul de cortizol din organism. Nivelurile ridicate de cortizol pot slăbi sistemul imunitar și pot inhiba buna funcționare a acestuia. Teanina (singură sau în combinație cu cistină) a fost demonstrată în studiile clinice pentru a inversa acest efect negativ. De asemenea, poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, la reducerea incidenței gripei și a răcelii și Cu L-cistină combinate pentru a face vaccinul antigripal mai eficient.

5. Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase
Datorită efectelor sale anti-anxietate și de promovare a somnului, L-teanina poate contribui, de asemenea, la menținerea unei greutăți sănătoase. Cum? Pe de o parte, indirect, deoarece atât reducerea stresului, cât și cantitatea adecvată și calitatea somnului sunt esențiale pentru menținerea unei diete sănătoase și evitarea obezității. Pe de altă parte, L-teanina poate juca chiar un rol direct în controlul greutății: dovezile științifice sugerează că poate sprijini reducerea acumulării de grăsime și a creșterii în greutate, oferind astfel protecție împotriva obezității.