Un turbo clasic: piure de castane cu mousse de portocale și fructe uscate cu lichior de portocale

Piureul de castane este foarte delicios chiar dacă este însoțit doar de o doză bună de frișcă de casă, dar dacă vine chiar cu coajă de portocală și un strat de fructe uscate iese din straturi, va fi un desert cu adevărat de neuitat în timp ce noi abia a lucrat cu ea. În loc de caise uscate, puteți folosi coaja de portocală confiată sau cireșe de rom rulate în rom.

Ingrediente pentru 4 persoane:

500 de grame de piure de castane (dulce)
cremă half iter
1 portocală organică
lichior portocaliu pe jumătate deci
1 cana de caise uscate
2 linguri zahăr

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Tăiați caisele, întoarceți-le în lichior (pentru copii în sirop de portocale) și puneți-le deoparte.

Împingeți castanele dezghețate printr-un tocator de castane sau cartofi sau, dacă nu sunt acasă, radeți-le la rece.

Se amestecă coaja de portocală în frisca cu zahărul, apoi începeți să stratificați castanele, crema de portocale și fructele înmuiate în lichior într-un pahar. Serviți cu coajă de portocală organică proaspăt rasă, așchii de ciocolată neagră sau coaja de portocală confiată deasupra. Sau chiar cu toți.