Proaspăt

Oul de crocodil prăjit nu se încadrează în profilul blogului, așa că nu vom intra în asta, dar oricine a crescut în Judit Halász va fredona cu siguranță acest lucru în timp ce citește postarea.

foarte

Pentru cei care nu sunt dispuși la împerecherea carne-fructe, acest sos de mere poate fi chiar raiul. Oricine o face, încearcă și el, deoarece sosul făcut din mere acre poate fi savurat și de cei cărora nu le plac aromele mai dulci. Este important să alegeți mere proaspete, frumoase, de uz casnic, deoarece rezultatul final depinde în mare măsură de calitatea materiilor prime (ca întotdeauna).

Minunat sos de mere amestecat

1 kg de mere (cel mai bun cu soi acru)
1 linguriță zahăr (zahăr mesteacăn, stivia, miere)
O jumătate de litru de apă
Condimente după gust: scorțișoară, cuișoare
2 dl smântână
2 linguri de făină

Merele decojite, fără părți defecte, sunt tăiate cubulețe mici sau felii subțiri și așezate la căldură lentă în apă, împreună cu bucățile de scorțișoară, timp de cca. Gatiti pana se inmoaie in 20-30 de minute. Când ați terminat, scoateți scorțișoara, adăugați îndulcitorul, îngroșați-l cu smântână și fierbeți încă unul. Dacă nu vă simțiți suficient de gros, vă recomandăm să-l amestecați puțin cu un mixer.

Carnea gătită, prăjită, la grătar este la fel de divină pentru carnea gătită în bulion.

Sfatul lui Árpád Rácz, expert în fructe și legume al SPAR

Potrivit unui proverb, „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Datorită metodelor moderne de depozitare, suntem deja obișnuiți să avem disponibile majoritatea soiurilor de mere pe tot parcursul anului.

Rase în prăjituri de orice fel, piure pentru copii mici (Idaredet), centrifugate pentru suc (Jonathan), putem consuma oricând, orice cantitate.

Consumatorii preferă din ce în ce mai mult soiurile cu coajă roșie, cu carne tare, supă, parfumate și dulci.

Dacă mușc un măr, ar trebui să se crape, sucul scârțâind între dinți!

Îmi doresc marul de gală în septembrie, jonagored în octombrie, Aurul în noiembrie, Doamna roz în decembrie, dar atunci mandarina este deja o mare ispită.