Căutați o rețetă sau un ingredient

Editorii au căutat cele mai interesante locuri, inclusiv o pensiune retrasă, romantică, un hotel elegant la castel, o cramă de familie, o cofetărie artizanală, un port de iahturi, ferma de bovine Angus, un centru de „wellness” pentru fructe, fructe de plajă sau doar un „gastro” recunoscut de mult -flagship ”...

Balaton Gastro Map și-a început călătoria de cucerire în toamna anului trecut, prima ediție a fost creată ca o colaborare prietenoasă a gazdelor din jurul Csopak. Apoi, șaptesprezece locuri, în principal restaurante și vinării, s-au alăturat inițiativei, unul dintre obiectivele sale importante fiind acela de a demonstra că merită să nu vizitați doar Lacul Balaton în sezonul clasic și că există tot mai multe destinații gastronomice interesante în jurul lacului .

Inițiativa a devenit în curând populară atât în rândul furnizorilor de servicii, cât și al oaspeților, a doua ediție a fost finalizată până la sfârșitul lunii ianuarie, autorii publicației au cartografiat partea de la țărmul nordic din bazinul Káli prin Badacsony până la Keszthely. În luna martie a acestui an au început și lucrările de cercetare de pe malul sudic al lacului Balaton, în urma cărora a fost publicată a treia hartă la începutul lunii iunie, acoperind astfel aproape întregul lac Balaton. Până acum, un total de cincizeci de unități se află pe Balaton Gastro Maps.

Pe lângă găsirea locurilor de înaltă calitate, deschise tot timpul anului, celălalt obiectiv foarte important este construirea comunității, care se bazează pe cooperarea gazdelor care lucrează împreună în regiunea Lacului Balaton. Fiecare dintre unitățile de pe hartă este unică și specială, funcționând la un nivel mult mai mare decât media, de-a lungul unui fel de set comun de valori.

„Harta gastronomică Balaton îi ajută pe vizitatorii din regiunea Balaton să își găsească drumul în jurul nostru: enumerăm unitățile de catering, restaurante, crame, cofetării și alte locuri de gastronomie care, la fel ca noi, sunt angajate în ospitalitatea continuă și de înaltă calitate. Fie că este vorba de mâncare de stradă, un restaurant gătit acasă, un restaurant new-wave, o bucătărie simplă bistro, o piață fermierilor, o mică cramă sau o cramă serioasă, ne străduim să prezentăm și să recomandăm publicului larg locuri care reprezintă gastronomie de calitate pe tot parcursul anului. " A spus Judit Szauer, fondatorul Balaton Gastro Map.

Ediția South Coast, la fel ca hărțile anterioare, oferă, de asemenea, cazare, restaurante și crame care nu se află chiar pe malul lacului, ci în zona de atracție sau la mai puțin de o oră de mers cu mașina de malul mării și merită cu adevărat călătoria. De la Lajoskomárom prin zona rurală Somogy până la județul Zala putem aventura cu ajutorul hărții, explorând peisajul frumos.

Publicațiile conțin toate informațiile care pot fi importante pentru oaspeți: orele de deschidere, informații de contact, interfețe online și o scurtă descriere a restaurantelor. Pictogramele mici indică, de asemenea, dacă există o panoramă, o cramă, un meniu pentru copii și dacă locul este potrivit pentru câini.

Restaurante pe harta Coastei de Sud:

BL Yacht Club & Apartments
Restaurant și hotel Bonne Chance
Crama Bussay
Hotelul Chateau Visz Castle
Hotel și restaurant Hubertus Hof
Restaurantul Kistücsök, Borpice și magazinul de vinuri
Kristinus Borbirtok
Mala Garden Design Hotel și Mandara Café & Lounge
Paletta Bistrobar & Vinoteca
Cabana Páskom
Pensiunea Villa BOGArT
Cofetăria Villa Gréta
Centrul de wellness pentru fructe Zamárdi

Publicațiile sunt gratuite, pot fi găsite la unitățile de catering de pe hartă, la punctele turistice și la hotelurile mai mari (de asemenea, în limba engleză) și pot fi descărcate și online de pe site-ul Balaton Gastro Map.

Hărți gastro

Partea de est a țărmului nordic de la Tihany prin Balatonfüred până la gastro-destinațiile Csopak și Paloznak, cu o mică vedere la Veszprém.

Partea de vest a coastei de nord de la Hévíz prin Keszthely până la Badacsony și bazinul Káli, cu vedere la Tapolca, Sümeg și Somló.

Mergeți de-a lungul coastei de sud de la vest la est, de la Zala de-a lungul coastei până la Lajoskomárom. Vă arătăm, de asemenea, locuri despre care este posibil să nu fi auzit!