Unt de arahide de casă

Am primit primul meu unt de arahide de la Gymbeam acum câteva săptămâni. Oricine a mâncat cred că este conștient de faptul că creează dependență. A slăbit trei kilograme în mai puțin timp decât îmi planificasem, asta înseamnă o kilogramă! cutie. Așa că acum sunt retrasă și am jurat să nu cumpăr. Ceea ce nu este ușor de oprit pentru că există un magazin de suplimente alimentare vizavi de mine.

Dar nimeni nu a spus că nu pot cumpăra alune. Așa că l-am cumpărat, l-am curățat, l-am tocat și l-am sigilat într-o sticlă. 😀 Cred că sunt cu adevărat dependent.

Ingrediente:

600 g arahide (nesărate)
2 dl lapte de arahide
1 dl de apă
1 ek. ulei de arahide
eritritol după gust dacă vrem dulce (am avut 4-5 linguri)

Pregătire:

Alunele se curăță și se îndepărtează și stratul superior întunecat. Puneți-l într-o tocătoare și începeți să măcinați cu atenție. Uneori opriți mașina și continuați astfel încât motorul să nu ardă. Adăugați celelalte ingrediente și macinați timp de 10 minute cu pauze minore. Lungimea acestui lucru depinde și de cât de cremoasă doriți să fie. Desigur, laptele și apa nu sunt necesare. Am vrut să fie mai subțire și mai puțin concentrat decât ceea ce era disponibil în magazin.