Utilizarea măslinelor într-o dietă macrobiotică sănătoasă

Măslinele au fost incluse în dieta macrobiotică generală datorită efectelor lor benefice asupra corpului uman.

Din fericire, avem o abundență extraordinară de materii prime vegetale (cereale, legume, fructe) care pot fi cultivate în bazinul carpatic și au un efect pozitiv asupra corpului uman.

Cu toate acestea, consumul și utilizarea măslinelor în alimente este o problemă comună, deoarece se află deja în cea mai mare parte în zona mediteraneană.

Înțeleg că multor oameni le place acest delicios tratament și sunt și eu un fan al acestuia. Pe lângă faptul că are un gust plăcut, este și foarte sănătos. Prin urmare pentru ei, celor care vor să mănânce sănătos este cu siguranță recomandat să consume.

Bineînțeles, pe baza acestora, a obținut și un loc în știința macrobioticii.

Efectul benefic al uleiului de măsline

Se știe că consumul regulat de ulei de măsline are un efect bun asupra pereților arterelor, diabetului și cancerului de colon. Ajută la evitarea sau reducerea hipertensiunii arteriale. Cei care îl folosesc frecvent la mese au mai puține șanse de a suferi de astm și artrită.

Este, de asemenea, bun pentru supraponderali. Fenolii din uleiul de măsline sunt antioxidanți extraordinari, protejându-ne de radicalii liberi dăunători. De asemenea, are un efect benefic asupra nivelului de colesterol.

Cele de mai sus sunt doar exemple de cât de utilă este o cultură mică, care ar fi păcat să nu ratați în dieta noastră sănătoasă și naturală.

Utilizarea macrobiotică a măslinelor

La fel ca toate alimentele dintr-o dietă macrobiotică sănătoasă, folosim doar ingrediente naturale. Sunt simple de realizat, ușoare și consumatoare de timp.

Când valurile de căldură durează atât cât în țara noastră, de obicei în iulie sau august, vremea este similară cu cea din zona climatică mediteraneană.

Consumați când este cald, deoarece delicatețea populară a regiunii sudice este bună în acest caz.

Există multe tipuri de măsline: negre, verzi, fără sâmburi, umplute fără sâmburi etc. Bucurați-vă de diversitatea sa și simțiți-vă liber să o folosiți în preparatele noastre:

Pastele de măsline

Am pus boabe de porumb fierte și măsline în pastele fierte. Acesta din urmă poate fi presărat și deasupra la servire. O salată de fasole sau salată de naut este perfectă pentru acest lucru.

Salate

În cazul salatelor, fructele de pădure se folosesc de obicei tăiate în inele în combinație cu alte legume: de ex. cu salata verde, varza feliata subtire sau castravete fara samburi.

Există multă apă în jurul semințelor de castraveți și aceasta este stoarsă de sare. Acesta este momentul în care salata noastră plutește în acest suc, care din păcate se poate strica. Pentru a evita acest lucru, tăiem castraveții în jumătate, scoatem lungimea semințelor cu o lingură și o tăiem.

O delicatesă grozavă atunci când este amestecată cu naut sau salată de fasole. Puteți amesteca, de asemenea, ceapă roșie, fructe de măsline în cerc, cubulețe de castraveți și ridichi roșii cu naut fiert la rece sau fasole la fiert rece.

Putem varia aceste măsline crude în nenumărate variante, pentru care putem folosi și sucul său plăcut.

Uleiul de măsline este utilizat în principal vara. Iarna, uleiul de susan și uleiul de floarea soarelui au prioritate în bucătărie.

Dacă doriți să învățați cum să creați o dietă macrobiotică sănătoasă, atunci Click aici.

Dacă ți-a plăcut postarea mea pe blog, nu ezita să comentezi sau să le distribui prietenilor tăi, dar dacă vrei să afli mai multe despre știința macrobioticii, înscrie-te la newsletter-ul meu.