Rețetă chineză

Ingrediente pentru 4 persoane

Pentru blană:

6 ek. făină integrală de spelt sau fulgi de ovăz
3 ek. amidon comestibil
1 ek. ulei de masline
1 ou
1 felie mai mare de piept de pui
puțină sare
apă mică
1/2 tub praf de copt

Pentru glazură:

4 ek. Miere
1 buc. Pista puternică
1 ek. ketchup fără zahăr
3-4 ek. susan

Rețetă chineză dietetică

Pregătire:

1. Măsurați totul cu o lingură cocoșată!

Am rămas fără amidon de porumb, așa că am folosit în schimb făină de tapioca, pe care am cumpărat-o la un magazin alimentar chinezesc din Budapesta. L-am întrebat pe vânzător, el a trădat, și îngroșează supa picantă chinezească acră și, de asemenea, a spus că amidonul de porumb este perfect. De atunci, am văzut ambele amidonuri în mai multe magazine ecologice.

2. Amestecați ingredientele pentru blană într-un castron. Ar trebui să aibă aceeași textură ca bulionul, cu puțină apă necesară!

3. O felie de carne este suficientă, deoarece blana se umflă frumos pe ea în timp ce se prăjește. Riscati carnea si apoi sarati-o.

4. Rolați cuburile de carne sărate în blană, apoi prăjiți-le în ulei de măsline fierbinte până se rumenesc.

5. Când s-a copt, se rostogolește imediat în glazură și se pune într-un vas separat.

Sfat: dacă nu doriți să prăjiți în ulei, încercați să pulverizați mușcăturile de pui cu spray de ulei și sunteți gata să coaceți în cuptor.

Acum știi ce e pe masă! O puteți consuma într-o oarecare măsură, dacă doriți astfel de delicatese, și veți merge mai rar la un restaurant chinezesc, asta este sigur:)