Vă vom arăta 3 soluții dacă vă plictisiți de terci!

Arma secretă a scriitorului lilafuge.hu, Dóra Havas, este ovăzul, pe care îl poate evoca pe masă în modul cel mai creativ (și le poate introduce în dieta copiilor). Iată trei rețete simple pe care le puteți face cu ușurință cu o zi înainte, deci nici nu trebuie să vă treziți mai devreme pentru a începe ziua cu ceva cu adevărat delicios.!

soluții

1. Fulgi de ovăz fulgi de ovăz

„Lucrul bun al acestui cookie este că nu aveți nevoie de zahăr pentru a bate oul cu spumă, astfel încât să puteți reduce în siguranță cantitatea sau pur și simplu să îl înlocuiți după gust. Fructele pot fi, de asemenea, variate: în loc de zmeură, pot fi incluse fructe de pădure mixte, prune sau piersici, dar pot fi făcute și cu pere și mere ”, a spus Dóra Havas, autorul revistei gastro lilafuge.hu.

Ingrediente:

  • 20 dkg făină
  • 15 dkg zahăr brun
  • 15 kg de fulgi de ovăz
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 18 dkg de unt pur

  • 50 dkg zmeură sau fructe sălbatice amestecate (pot fi congelate)
  • 2 linguri de făină
  • 50 g zahăr brun
  • 1 linguriță coajă de lămâie proaspăt rasă
  • Suc proaspăt stors de 1/2 lămâie

Pregătirea: Pentru firimituri, toate ingredientele, cu excepția untului, sunt plasate într-un robot cuțit și lucrat împreună bine. Adăugați untul la sfârșit și lucrați mașina până când se obține o masă sfărâmicioasă. 1,5 cani sunt puse deoparte, iar restul este presat pe fundul unei forme de copt tapetate cu hârtie de pergament (aprox. 20X30 cm). Pre-coaceți la 175 de grade timp de 15 minute, apoi scoateți și lăsați să se răcească la călduță. Ingredientele umpluturii se amestecă într-un castron. Se acoperă și se întinde pe stratul de firimituri răcit. Presărați blatul cu firimiturile deoparte și reveniți la cuptor pentru 35 de minute. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească complet, apoi tăiați feliile.

2. terciul de mahmureala

„O mahmureală se referă strict la starea terciului dvs., este să înmuiați fulgii de ovăz în lapte noaptea și să-l mâncați dimineața. Proporțiile: turn 50 g de fulgi de ovăz cu 1/2 dl de lapte pentru o persoană, aceasta este mai mult o doză pentru adulți, 30 g de ovăz sunt suficiente pentru copii. De obicei nu aromez baza de lapte, prefer să devin creativ cu stratul superior. Este atât de simplu încât chiar și dimineața, fiecare își poate face propriul topping, chiar dacă este pentru toată lumea din preșcolar. Iată câteva dintre cele trei garnituri preferate de gust ”, scrie Dora.

1. Sirop de arțar, iaurt grecesc, cuburi de mere și nuci, uneori foarte puțin scorțișoară măcinată.

2. Cremă de brânză vanilie cu lămâie (2 lingurițe! 1/2 linguriță smântână), mure, nectarine.

3. Unt de arahide, curmale, pere, cafea zdrobită într-un pic mortar pentru adulți deasupra.

3. terci prăjit cu pere și afine

„Știu că le dă siguranța pentru mulți, dar sunt dispus să pregătesc din când în când o tigaie cu mâncare. Cu aceasta, am lovit două păsări cu o singură piatră: copiilor mei le place și umplu cutiile de gustări cu ea ”, a dezvăluit Dóra.

Ingrediente:

  • 20 dkg fulgi de ovăz
  • 10 dkg migdale feliate
  • 50 g zahăr de trestie
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ tk sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 pere medii
  • 10 dkg afine
  • 2 linguri de unt + pentru a lubrifia matrița
  • 1 ou mai mic
  • 2 dl lapte