Mâncarea vieții mele

Concentrați-vă pe arome

A început ca un experiment și a devenit cea mai bună vafe pe care am mâncat-o vreodată. Pregătirea aluatului durează aprox. 2 minute, coacerea durează doar câteva minute și din această porție obțineți întreaga familie (sau mai degrabă 🙂).

1,5 cani (2 dl) de fulgi de ovăz măcinate fin

1 linguriță grăsime de nucă de cocos

1 linguriță de aromă de vanilie

o picătură de aromă de migdale

zmeură și sirop

Bate ouăle, apoi adaugă aromele de nucă de cocos topite, mierea, laptele, aromele de vanilie și migdale și, în cele din urmă, amestecă ingredientele uscate și condimentele. Coaceți într-un fier de vafe.

Am mâncat zmeură și le-am turnat cu sirop de zmeură diabetic. Nu am încercat încă așa, dar a fost ceva fantastic, voi mânca așa de acum înainte.

O parte a experimentului a fost că am cumpărat o formă de copt de silicon pentru vafe. A fost gata în 20 de minute într-un cuptor de 180 de grade și a devenit de fapt aceeași vafe. Îl recomand cu tărie celor care nu au timp sau doresc să acorde atenție când este coaptă. Ideal pentru un mic dejun grăbit. 🙂