Gustări delicioase-supe-prăjite-flăcări-paste-dulciuri-fripturi-sosuri

Arome interne-străine-specialități pentru gurmanzi

Pagini (meniu)

Mușcături delicioase
Vase de pasare
Mancare vegetariana
VASELURI DE PLAGĂ
Sandvișuri calde și creme sandwich
Sosuri-Salate
Vase de miel și carne de vânat
Rețete de brânză de vaci-grizzly
CUPE, INSERTE DE CUPE
Petrecere Goulash
Flăcări
Mâncăruri din pește
Cookie-uri
Supe- Pentru supe.
Mâncăruri după supă.
Prajituri-Prajituri-Prajituri
Cure de curățare
Legume.
Au reusit.
Fripturi.
Vad-husok.
Pastele.
Pești.
Pâine de carne și rețete tocate
Au fost prăjiți în ulei
Fast food
CUPE RECE
CUPE CALDE
FELURI PRINCIPALE
SALATE, SOSURI
NISTE, CREME DE BERE ȘI DE VIN
MARATURI, AROMURI PENTRU IARNA
Rețete minunate de brânză și brânză de vaci
Vase de caș CUPE
Ouă de cazinou
Galben veșnic verde
Prăjituri
Pizza italiana de casa
Rețete de cookie-uri
Rețete de turtă dulce
Conservat.
Băuturi calde și reci
Mâncăruri din carne
Supe
Vase din cartofi
Supe de cartofi
Mese cu un singur curs, ospitalitate
Rețete englezești
Bucătăria scoțiană-irlandeză
Bucătăria bavareză
Gusturile Balcanilor
Rețete „Betyár”
Zile celebre în rețete
Bucătăria scandinavă
Rețete de jeleu
Rețete finlandeze
Bucătăria rusească
Broasca și melcul
Caserola cu varza
Bucătăria germană
Brasov
Mancare porumbei
Aluat de semințe de mac
Ardei umpluti
Cookie-uri APPLE
Rețete de anghinare
VASELURI DE CARNE DE OI
Mâncăruri cu pepene galben
Rețete de pizza
Rețete de găluște de aur
Rețete tunel
Dulciuri de casă
Knuckle și șuncă coapte în pâine
Mancare de bebeluși
Legume de fasole
Mese cu un fel (din fasole)
Preparate din carne de fasole
Preparate din fasole și legume
Fărâme de împărat, firimituri, smarni
Supe și legume
Preparate din carne 2
Aluat (tort)
Salate
Alte delicatese alimentare
Umflături, căptușeli, gogoși
Dulciuri, prăjituri
Plăcinte și clătite
Prăjituri
Rețete apetisante
Rețete europene
Rețete africane
Rețete americane
Rețete australiene și oceanice
Rețete asiatice
Arome italiene
Arome franceze
Arome spaniole
Arome portugheze
Arome englezești
Arome belgian-olandeze
Danemarca - Arome suedeze
Arome norvegiene-finlandeze
Arome elvețiene-germane
Arome din Austria
Delicatese maghiare
Arome iugoslav-albaneze
Arome Bulgaria-Grecia
Bucătăria turco-rusă
Arome chino-indiene
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

INGREDIENTE: 35 dkg brânză, 5 dlg lapte, 12 dkg zahăr pudră, 25 dkg fructe proaspete, 25 dkg brânză. Aduceți laptele la fiert și răciți bine. În blender, procesați bine fructele cu zahărul pudră, apoi adăugați treptat brânza de vaci și în cele din urmă laptele. Se servește în pahare pre-răcite.

MIGLIE CU SUC DE PIERCĂ RECE CU MÂNER

INGREDIENTE: CUPĂ: 1 kg de piersici, 30 dkg zahăr pudră, 5 dl vin alb uscat, 2 lămâi. PASTA: 10 dkg brânză de vaci, 10 dkg unt, 10 dkg făină, 10 dkg migdale măcinate, 2 ouă. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în jumătate cu o sită și adăugați-l la vinul alb. Presărați zahăr pudră pe piersicile tăiate cubulețe, presărați cu suc de lămâie, turnați peste vin, răciți. Frământați aluatul cu ouă din brânză de vaci, unt, făină și migdale măcinate. Rupeți și coaceți paste mici. Când servim în cupele pre-răcite, pentru că punem pastele deasupra supei.

CU TUR DE SUC DE FRUCTE RECE

INGREDIENTE: 1 cutie de ananas, 10 dkg stafide, 1 pachet de smochine, 2 lămâi, 20 dkg brânză de vaci, 4 dl smântână. Tăiați ananasul, turnați-l într-un bol cu supă cu sucul său, adăugați stafidele, smochinele tocate și condimentați cu suc de lămâie. Brânza de vaci străpunsă se amestecă cu smântână și se toarnă peste fructe. Se servește în cupe de supă pre-răcite.

INGREDIENTE: 30 dkg carne de vită, 25 dkg legume amestecate, 5 dkg ceapă, 1 dkg usturoi, 3 dkg ciuperci, 5 dkg raie, 5 dkg frunze de kale, 10 dkg piure de roșii, 8 ouă, 10 dkg brânză de vaci, 10 dkg făină, 10 dkg de ulei, 2 dkg de sare, 1 g de piper întreg. Carnea de vită uscată este măcinată grosolan, albușurile de ou, piureul de roșii, legumele curățate și condimentele sunt amestecate și decongelate cu apă rece. Se aduce la fierbere și se amestecă frecvent până la fierbere, apoi se fierbe. Între timp, faceți gogoși cu brânză de vaci: adăugați 10 dkg de grăsime la un deci de apă și aduceți la fierbere, adăugați zece făini deca și gătiți într-o masă groasă. Scoateți de pe foc, amestecați brânza de vaci străpunsă și condimentați gălbenușurile de ou cu sare. Folosind două lingurițe, formați bulgări de mărimea unei alune pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor fierbinte. Înainte de servire, strecurați supa pe o strecurătoare, serviți într-o ceașcă și adăugați brânzeturile pe o farfurie mică separată.

CU FRUNZĂ DE FAZĂ CU TOUR ROZMARING

INGREDIENTE: CUPĂ: 1 fazan, 35 dkg legume amestecate, 8 dkg ceapă, 3 dkg usturoi, 5 g piper întreg, 5 g cimbru, 1 dl coniac. GALUSKA: 25 dkg brânză de vaci, 2 ouă, 4 dkg griș, un vârf de rozmarin. Fazanul curatat este gătit ca bulionul. Facem găluște de brânză de vaci și le gătim în apă sărată. Când se servește, fazanul este dezosat, carnea acestuia este tăiată în cuburi, legumele se servesc și într-un castron de supă cu găluștele de brânză de vaci fierte.

INGREDIENTE: 20 dkg brânză de vaci, 10 dkg unt, 8 dkg făină, 4 gălbenușuri, 1,5 dl smântână, 8 dl bulion, mărar. Se face un smucit ușor cu unt din unt și făină, se topește cu bulionul și se fierbe. Spargeți brânza de vaci printr-o sită, adăugați smântâna, gălbenușurile și amestecați până se omogenizează. Se amestecă supa înainte de servire, dar nu se fierbe. Vara, serviți stropit cu mărar proaspăt tocat mărunt.

INGREDIENTE: 1 găină, 35 dkg de legume amestecate, 5 dkg de țelină, 5 dkg de ceapă, 2 dkg de sare, 5 g de piper întreg, 5 dkg de ciuperci, 10 dkg de mazăre verde, 10 dkg de conopidă, 5 dkg de kale, 5 dkg de coli, 1 pachet pătrunjel verde.

20 dkg brânză de vaci, 8-10 dkg făină, 1 ou, 1 dkg sare. Găina se curăță și se gătește ca bulionul. Gatiti legumele in supe mici in supa. În timp ce supa este principală, preparați tăiței cu brânză de vaci: rupeți brânza de vaci printr-o sită, adăugați făina și ouăle, frământați până la o duritate a aluatului frământat, întindeți și tăiați în tăiței. Gatiti in apa cu sare. Când serviți, tocați puiul, puneți-l într-un castron, adăugați legumele, tăiței de brânză de vaci, supa și presărați pătrunjel tocat mărunt.

INGREDIENTE: 30 dkg carne de vită, 20 dkg ceapă, 2 dkg sare, 1 dkg pudră de curry, 5 cl ulei, 2 dl smântână, 20 dkg brânză de vaci, 8 dkg făină, 1 arpagic buchet, 25 dkg cartofi Tăiați carnea goală în cubulețe mici și fierbeți în ceapă prăjită cu ulei, sare și presărați cu pulbere de curry. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici asemănătoare cărnii, când carnea este aproape fragedă, adăugați cartofii și dezghețați-i cu apă. Când materialele s-au înmuiat, îngroșați cu brânză de vaci și smântână. La servire, se presară cu arpagic tocat mărunt.

INGREDIENTE: CUPĂ: 1 praz (aprox. 30 dkg), 10 dkg unt, 8 dkg făină, 1 dkg sare, 3 dkg condimente, 1 dl smântână, 4 gălbenușuri. PASTA: 20 dkg brânză de vaci, 20 dkg făină, 20 dkg unt, 1 ou, 1 dkg sare. Prazul este curățat, tăiat în bucăți mai mari și așezat într-un sac cu unt ușor, se prăjește ușor cu sacul și apoi se decongelează cu apă. Se condimentează cu sare și condimente și se fierbe. Se strecoară înainte de servire, se cerne ceapa printr-o sită. În supă se adaugă gălbenușuri de ou amestecate cu smântână. Pe o farfurie mică separată dăm plăcintele coapte din brânză de vaci, unt, făină și ouă, pe care le ungem cu piureul de ceapă.

INGREDIENTE: 1 cutie de porumb conservat, 25 dkg brânză de vaci, 10 dkg unt, 1,5 dl smântână, 4 gălbenușuri de ou, 8 dkg făină, 1 dkg sare, 2 chifle. Fierbeți conservele de porumb cu sucul și puțină apă, îngroșați cu o smucitură ușoară cu unt. Brânza de vaci este cernută printr-o sită, amestecată cu smântâna până se omogenizează, iar gălbenușurile de ou se adaugă în supă. Supa se filtrează, porumbul se trece printr-o sită și se adaugă la supă. Pentru a servi, adăugați cuburi de chifle prăjite.

INGREDIENTE: CUPĂ: 1 pui, 8 dkg făină, 5 dkg ceapă, 5 g piper întreg, 10 dkg unt, 30 dkg legume mixte, 1 dkg sare. CUPURI: 25 dkg brânză de vaci, 1 ou, 5 dkg griș, 5 dkg unt. Puiul este curățat și pus în apă pentru a găti, condimentat, condimentat parcă am face bulion. Puiul gătit se scoate din supă și supa se filtrează. Puiul este dezosat și curățat cu sucul într-un blender. Se face o smucitură ușoară cu unt, se topește cu puiul și se fierbe, dacă este necesar, condiment. Spargeți brânza de vaci printr-o sită, adăugați sâmburii, untul și ouăle, lucrați bine, lăsați-o să se odihnească și gătiți-o în supă, formând găluște mici înainte de servire.

DUCK TOUR SOPA DE ZUKCINI

INGREDIENTE: 4 bucăți de dovlecei, 10 dkg de unt, 12 dkg de făină, 10 dkg de brânză de vaci, 2 dl de smântână, 1 dkg de sare, 1 grămadă de mărar, 1 bucată de ou. Dovleceii sunt curățați, miezurile lor îndepărtate și tăiate în bucăți mai mari. Prajiti faina in putin unt, adaugati mararul tocat marunt si dizolvati in apa. Adăugați bucățile de dovlecei, îngroșați cu brânză de vaci străpunsă și smântână. În timp ce fierbe, faceți o găluște dintr-un ou cu puțină făină și rupeți-o în supă. Dovlecelul nu trebuie fiert mult timp deoarece se descompune ușor.