Schimbarea stilului de viață de primăvară Ce fel de mâncare de primăvară mâncăm?

Napoli Elisa

Este un proces natural să rămânem fără depozitele noastre de nutrienți în timpul iernii, așa că nu este de mirare că până la sfârșitul sezonului vor exista lipsuri. De aceea este important să schimbarea stilului de viață de primăvară, o parte importantă a acestora este sezonieră, în mod specific mâncare de primăvară consum.

Primăvara în special un moment bun pentru a-ți schimba stilul de viață, întrucât dieta și activitatea noastră fizică se schimbă fundamental: vremea mai caldă, zilele din ce în ce mai lungi ne încurajează să ne deplasăm, iar natura regenerabilă oferă o mulțime de alimente proaspete.

Care este motivul pentru aceasta?

Este un proces natural, ciclic, după lunile lungi de iarnă, depozitele de vitamine din corpul nostru se reduc, din ce în ce mai mult apar condiții de deficit (deficit de vitamine, lipsa oligoelementelor, lipsa mineralelor etc.). Cea mai ușoară manifestare a acestora este oboseala de primăvară. Acesta este momentul în care corpurile noastre sunt aproape însetate de nutrienții lipsă pe care natura le oferă din fericire pe o tavă: legume și fructe crude în plus, ne putem întări sistemul imunitar slăbit în timpul iernii. Prin urmare, schimbarea stilului de viață de primăvară poate fi ușor legată de dieta sezonieră, facilitând punerea în aplicare.

Mâncare de primăvară ieftină și ușor disponibilă

O alegere excelentă pentru a suplimenta substanțele nutritive pentru toate tipurile de ceapă care sunt mai sensibile la stomac, preferă prazul și șalota, deoarece cauzează iritații gastro-intestinale la aproape nimeni.

Sucuri cu bicarbonat de sodiu

În spiritul schimbării stilului de viață de primăvară, mâncăm o mână de legume proaspete și o bucată sau două de fructe în fiecare zi. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu două pahare de suc proaspăt stors, versiunile de magazin sunt evitate, dacă este posibil. Din moment ce a sucuri pentru arsuri la stomac, sau alte afecțiuni gastro-intestinale, pentru siguranță, ne putem dilua băutura cu o jumătate de porție de apă. De asemenea, este o idee bună să adăugați o lingură mică de bicarbonat de sodiu în suc.

De câteva ori, puțin

Facem ceea ce trebuie respectând principiul mai multor, puține și mâncând porții mai mici de cel puțin cinci ori pe zi. Consumați alimente de primăvară, cum ar fi legume și fructe proaspete, la ora zece și gustări pe cont propriu, dar faceți-le parte și din celelalte mese ale noastre. Când preparați o salată, evitați toppingurile din magazin bogate în aditivi. In schimb folosește condimente verzi, ulei de măsline, suc de lămâie și oțet de mere și vin cu conținut scăzut de acid. Este foarte important să întotdeauna să mâncăm calm, nu vă grăbiți: așezați-vă, mestecați bine mâncarea înainte de a înghiți și beți suficientă apă. 2,5-3 litri de apă curată pe zi este o cantitate sănătoasă care nu este declanșată de „băuturi răcoritoare”, sucuri sau supe.

Alegeți produse locale

Cel mai bine este să alegem dintre produsele de sezon care creează în cerul nostru. Nu are rost să consumăm plante tropicale importate: pe de o parte, acestea nu furnizează nutrienți suplimentari pe care nu i-am putea înlocui cu alimente domestice de primăvară și sunt recoltați imaturi și călătoriți săptămâni întregi și adesea conservați într-un fel. Schimbarea stilului de viață de primăvară ar trebui să facă parte din aceasta lasa deoparte zaharul alb rafinat, care este de fapt calorii goale, crește rapid nivelul zahărului din sânge, iar organismul răspunde imediat prin creșterea nivelului de insulină. Acest lucru nu este bun pentru pancreas, funcția obositoare epuizează capacitatea de producere a insulinei mai devreme. Să nu uităm că, lăsând zahărul, putem scăpa ușor și rapid de kilogramele în plus.

Să-l folosim înlocuitori de zahăr organic, de exemplu, mierea de bună calitate deoarece are un conținut natural de zahăr și conține multe ingrediente benefice. În spiritul stilului de viață de primăvară se schimbă, mulți oameni în loc de zahăr eritritol, esti cu stevia xilittel îndulcesc, dar pot provoca diaree și crampe intestinale în cantități mai mari. Pe de altă parte, se recomandă evitarea zahărului brun original, lipicios, zahăr brun recolorat cu melasă: acest lucru poate fi recunoscut din faptul că textura sa este similară cu cea a zahărului alb, uscat și ușor de spart. Tot pentru condimentare plante proaspete folosiți, de exemplu, cimbru, oregano, salvie, linte, busuioc.

Meniu cu preparate de primăvară:

Mic dejun: pâine maro sau integrală, unt, șuncă afumată, ridiche de primăvară, suc sau suc de legume proaspăt stors. Rețineți că, în comparație cu legumele, fructele au un conținut mai mare de zahăr, astfel încât acestea cresc nivelul zahărului din sânge mai repede.
Ora zece: iaurt natural cu căpșuni, biscuiți cu tărâțe
Masa de pranz: supă de broccoli sau mazăre, piept de pui natural la grătar cu mozzarella și roșii, cartofi cu pătrunjel, salată sau salată iceberg
Gustare: o mână de semințe uleioase sau mere
Masa de seara: salată de primăvară cu condimente verzi turnată cu chefir

Bacsis:

Să punem literalmente colorează-ne dieta, avem pe farfurie cât mai multe plante de primăvară roșii, galbene și verzi.