„Bacon” vegan (cu conținut scăzut de grăsimi, fără gluten, fără lapte, fără soia, fără ouă, paleo)

slănină

„Bacon” vegan cu conținut scăzut de grăsimi

Ideea de prânz vegan cu conținut scăzut de grăsimi:

Spanac pe un pat cu curry Saffi Free quinoa (rețetă AICI!) (Saffi Free quinoa AICI!), Roșii cherry, slănină vegană și câteva boabe de afine, doar pentru că îmi place să stivesc culorile pe farfurie. 🙂

Dar pe ce copac crește slănina vegană și de ce este atât de bună? 🙂

Este bine pentru că sărac în grăsimi și poate fi consumat de vegani, Are un gust complet de bacon, chiar după părerea mea.

100 g slănină afumată crudă aprox. Este între 700-800 de calorii cu 75 de grame de grăsime, spre deosebire de această „slănină” doar 60 de calorii cu 4 grame de grăsime!

Am văzut ideea pe Instagram-ul Gretei Stohr. 🙂

Am simplificat-o puțin, iată rețeta mea:

Am tăiat 100 g vinete în cubulețe mici, apoi am frecat-o bine cu sare de fum Szafi Reform (sare de fum Szafi Reform AICI!) Și 2 grame de ulei de cocos. (Uleiul de cocos Safi Reform AICI!)
Între timp, am încălzit o tigaie pentru clătite, pe care am uns-o cu 2 g de ulei de nucă de cocos și am aruncat în ea cuburile de vinete afumate.
În timp ce coaceam, am stropit cu fum lichid (fum lichid AICI!) Și l-am copt maro auriu.

(Greta a fumat în ardei roșu (Reforma Szafi a fumat ardei roșu AICI!) Marinat în mai multe uleiuri timp de câteva ore și l-am prăjit așa, dar m-am grăbit să iau masa de prânz și încă avea gust de slănină perfectă).

am facut paste vegane cu „brânză de vacă” tot din: RECEPT AICI!

Aluat de brânză de vaci fără lapte, fără gluten, fără ouă

Taitei fără brânză de vaci fără gluten, fără gluten, Safi (Taitei fără Safi AICI!)

@vegandio și-a distribuit fotografia pe Instagram, a făcut un aluat cremos „brânză” vegană, a scris această fotografie:
„Îmi place când gândim împreună și venim cu o idee. Comunitatea Safi. Carbonara cu slănină. Ei bine, desigur vegan! Rețeta de bază pentru sosul de brânză (REȚINEȚI AICI!) Cu puțin mai lichid (apă sau lapte vegetal), puteți alege usturoi și sosul este gata, iar slănina vegană este făcută dintr-un bebeluș de vinete.
L-am făcut cubulețe cu un amestec de sare de fum Szafi Reform, ardei afumați și fum lichid și am prăjit în puțin ulei. Asta e tot! Am mâncat cu dragii mei fuzili Safi Free, foarte repede, dar asta este o zi! ”

Paste cu sos carbonara fals vegan