Vitamin savvy Totul despre suplimentarea vitaminelor de iarnă Salvarea bebelușului

Vitaminele sunt, de asemenea, implicate în reglarea proceselor de viață din corpul copilului, afectând astfel întreaga funcționare a corpului.

Prin urmare, aportul adecvat de vitamine pentru copiii noștri este extrem de important, deoarece o posibilă stare de deficiență afectează în cele din urmă în mod negativ creșterea și dezvoltarea copilului.
La fel ca adulții, copiii au nevoie de o anumită cantitate de vitamine pentru a rămâne sănătoși, dar, deși putem conta pe o valoare zilnică a aportului pentru adulți, aceasta este determinată pentru copii pe grupe de vârstă.

Dieteticienii ne atrag constant atenția asupra faptului că copiii noștri nu consumă suficiente legume și fructe, nu mănâncă suficientă varietate și acest lucru afectează nu numai obezitatea infantilă, diabetul, multe probleme vasculare, ci și depozitele de vitamine ale organismului.

Dacă simțiți că sistemul imunitar al copilului dvs. nu funcționează la maximum în lunile de iarnă, vă recomandăm să vizitați un dietetician pentru a obține o imagine exactă a vitaminelor pe care corpul dumneavoastră trebuie să le umple și la ce trebuie să aveți grijă.

Dar exact ce vitamine există și cât de mult ar trebui să fie livrate corpului copilului nostru?

Vitamine liposolubile
Nu este adevărat că copilul nostru nu ar trebui să mănânce alimente care conțin un fel de grăsime, ulei. Mai mult, o anumită cantitate (10-20g pe zi) este esențială pentru absorbția vitaminelor liposolubile. Vitaminele liposolubile sunt depozitate în organism, deci în caz de aport excesiv pot provoca efecte nocive și simptome toxice. În plus, este bine de știut că există o diferență semnificativă între necesarul zilnic de vitamine și doza toxică.

Vitamina A (retinol)
Vitamina pentru vedere. Este creatorul pigmentului fotosensibil al retinei și joacă un rol central în viziunea de zi, de noapte și de culoare. În plus, este esențial pentru integritatea și funcționarea țesutului epitelial (piele, mucoase). Absența acesteia provoacă orbirea crepusculului, uscăciunea ochilor și încetinește creșterea copilului. Sursele bune de vitamina A din dietă sunt ficatul, gălbenușul de ou, laptele, produsele lactate.

Necesar zilnic: 0,4 mg la 0-3 ani, 0,5 mg la 4-6 ani, 0,7 mg la 7-10 ani, 0,8 mg la fetele cu vârsta peste 11 ani, 1 mg la băieți.

Vitamina D3 (colecalciferol)
Echilibrează homeostazia calciului: ajută la absorbția calciului și inhibă excreția acestuia, asigurând astfel prezența cantității corecte de calciu, care este esențială pentru formarea osoasă a copilului, în orice moment. Se poate forma și în piele datorită razelor ultraviolete ale soarelui. Lipsa acestuia duce la rahitism la copii. Pentru a preveni acest lucru, copiii primesc picături de vitamina D. Sursele bune de vitamina D din dietă sunt laptele și produsele lactate, ouăle, ficatul.

Necesarul zilnic este de 0,01 mg (1 picătură) pe zi pentru întreaga perioadă de creștere, 0-18 ani.

Vitamina E (alfa-tocoferol)
Este un antioxidant, adică neutralizează radicalii liberi dăunători și protejează integritatea membranei celulare. Deficitul său poate provoca, printre altele, tulburări ale sistemului nervos și infertilitate după pubertate. Sursele bune de vitamina E din dietă sunt uleiurile vegetale, plantele verzi, mugurii de cereale.

Necesar zilnic: 3-4 mg până la vârsta de 1 an, 5 mg la 2-3 ani, 6 mg la 4-6 ani, 7 mg la 7-10 ani, 8 mg la 11-14 ani de vârstă, 10 mg la băieții peste 15 ani, la fete 12 mg.

Vitamine K1 și K2 (filochinonă, menaquinonă)
Vitaminele K sunt sintetizate în organism de bacteriile intestinale. Acestea sunt esențiale pentru formarea anumitor factori de coagulare și legarea calciului a țesutului osos. În absența lor, apar tulburări de coagulare și formare osoasă. Nou-născuții hrăniți cu lapte matern prezintă un risc deosebit de deficit de vitamina K, deoarece are un conținut scăzut de vitamina K, moment în care flora bacteriană care produce vitamina lipsește încă din intestin. Acesta este motivul pentru care nou-născuții au primit recent vitamina K în primele săptămâni din viața lor. În epocile ulterioare, scăderea aportului alimentar în special poate provoca deficite. Sursele bune de vitamina K din dietă sunt produsele lactate, varza, salata verde, spanacul, broccoli și ficatul.

Necesar zilnic: 0 mg la 0-6 luni, 10 mg la 7-12 luni, 15 mg la 1-3 ani, 20 mg la 4-6 ani, 30 mg la 7-10 ani, 45 mg la 11-14 ani mg, 65 mg la băieți și 55 mg la fetele cu vârsta peste 15 ani.

Vitamine solubile în apă
Cel mai important lucru pe care trebuie să-l știm despre vitaminele solubile în apă este că acestea sunt stocate în organism doar într-o măsură limitată, astfel încât consumul lor regulat este esențial pentru a menține o funcționare corectă.

Vitamina B1 (tiamina)
Este implicat în reglarea metabolismului glucidic și a alimentării cu energie a sistemului nervos. Lipsa acestuia într-o formă mai ușoară provoacă oboseală, tulburări de memorie, tulburări de somn, neliniște. Leguminoasele, pâinea brună, ficatul și drojdia sunt surse bune de tiamină în dietă.

Necesar zilnic: 0,3 mg la 0-6 luni, 0,5 mg la 7-12 luni, 0,7 mg la 1-3 ani, 0,9 mg la 4-6 ani, 1-10 ani 1, 2 mg, 1,3 mg pentru fete și 1,4 mg pentru băieți de la vârsta de 11 ani.

Vitamina B2 (riboflavină)
Este implicat în reglarea diferitelor procese metabolice și este esențial pentru respirația celulară. Lipsa acestuia duce la ruperea membranei mucoase a colțului gurii, pielea se schimbă. Sursele bune de riboflavină din dietă sunt laptele și produsele lactate, ficatul, carnea, legumele și produsele coapte din făină de grâu integral.

Necesar zilnic: 0,4 mg la 0-6 luni, 0,6 mg la 7-12 luni, 0,8 mg la 1-3 ani, 1 mg la 4-6 ani, 1,4 mg la 7-10 ani de vârstă mg, 1,3 mg la fetele cu vârsta peste 11 ani 1,6 mg la băieți (1,7 mg peste 15 ani).

Vitamina B5 (acid pantotenic)
Reglează multe reacții biochimice de natură de eliberare sau de construire a energiei. Cu o dietă amestecată corespunzător, deficiența clinică este rară la om. Leguminoasele, carnea, ficatul și cerealele sunt surse bune de acid pantotenic în dietă.

Necesar zilnic: 0 mg la 0-6 luni, 3 mg de la 7 luni la 3 ani, 4 mg la 4-6 ani, 5 mg la 7-10 ani, 6 mg la 11-14 ani, 8 mg peste 15 ani.

Vitamina B6 (piridoxină)
Este implicat în reglarea proceselor metabolice și este esențial pentru funcționarea sistemului nervos, metabolismul pielii și formarea sângelui. Deficitul său este cel mai adesea de origine nutrițională, poate provoca dermatită, anemie și convulsii, în special la sugari și copii mici. Carnea și ficatul sunt surse bune de piridoxină în dietă.

Necesar zilnic: 0,3 mg la 0-6 luni, 0,6 mg la 7-12 luni, 0,9 mg la 1-3 ani, 1,3 mg la 4-6 ani, 1,6 mg la 7-10 ani de vârstă mg, 1,8 mg la 11-14 ani și 2 mg la 15 ani.

Vitamina B12 (cianocobalamină, hidroxicobalamină)
Este esențial pentru creșterea celulară, diviziunea celulară și hematopoieză. Este produs de bacteriile din tractul intestinal. Sursele bune de vitamina 6B12 din dietă sunt alimentele de origine animală (de exemplu, chefir, iaurt, brânzeturi, carne, ouă).

Necesar zilnic: 0,3 µg la 0-6 luni, 0,5 µg la 7-12 luni, 0,7 µg la 1-3 ani, 1 µg la 4-6 ani, 1,4 7g la 7-10 ani de vârstă µg, peste 11 ani de vârstă 2 µg.

Acid folic (acid pteroilglutamic)
Un participant indispensabil la procesele de transformare biosintetice și de altă natură. Este necesar, printre altele, pentru hematopoieză. Legumele și legumele sunt surse bune de acid folic în dietă.

Necesarul zilnic de acid folic al copiilor este relativ ridicat datorită creșterii intensive: 25 bang la 0-6 luni, 35 µg la 7-12 luni, 50 µg la 1-3 ani, 75 µg la 4 -6 ani, 100 µg la 7-10 ani, 150 µg la 11-14 ani, 200 µg la 15 ani.

Vitamina H (biotină)
Biotina este o componentă enzimatică esențială pentru metabolismul grăsimilor și carbohidraților. Este produs de bacterii intestinale. Sursele bune de biotină din dietă sunt ficatul, roșiile, drojdia, gălbenușul de ou.

Necesar zilnic: 10 6g la 0-6 luni, 15 µg la 7-12 luni, 20 µg la 1-3 ani, 25 µg la 4-6 ani, 30 µg la 7-10 ani de vârstă, 30-100 peste 11 ani µg.

Vitamina C (acid ascorbic)
Este esențial pentru țesutul conjunctiv, țesutul osos, formarea dinților, vindecarea rănilor și multe alte procese metabolice. Sursele bune de vitamina C din dietă sunt ardeiul verde, salata verde, broccoli, varza de Bruxelles, cartofii, fructele proaspete. Gătitul, prăjirea, înmuierea îndelungată, turnarea apei de gătit, reîncălzirea alimentelor provoacă pierderi semnificative de acid ascorbic.

Necesar zilnic: 35 mg la 0-6 luni, 40 mg la 7-12 luni, 45 mg la 1-10 ani, 60 mg peste 11 ani.

Acordați atenție suplimentării vitaminelor în timpul iernii!

Toate vitaminele sunt la fel de importante. Este suficient ca doar unul dintre ele să lipsească, are deja un efect negativ asupra stării de sănătate. Cel mai bun aport de vitamine este cel mai bine asigurat cu o dietă echilibrată și variată. Cu toate acestea, acest lucru nu este adesea cazul. Pe lângă stilul nostru actual de viață și dieta, deficiența nu este neobișnuită. Prin urmare, aportul adecvat de vitamine trebuie monitorizat îndeaproape în copilărie.

Summer Fanni este un organizator de recreere și dezvoltator de sănătate