Vitamina K: de ce este esențială?

Napoli Elisa

Vitamina K poate fi păstrată pentru scurt timp de corpul nostru și produsă cu ajutorul bacteriilor probiotice, așa că este de obicei întotdeauna suma corectă este la dispoziția noastră. Dacă trebuie să ne machiem, o putem face cu ușurință cu alimente sau suplimente potrivite. Ce alimente conțin vitamina K., și de unde știm că ne lipsesc?

Pentru ca sângele nostru să se poată coagula rapid la nevoie, este esențială prezența vitaminei K liposolubile, cunoscută și sub numele de filchinonă. In plus în creșterea celulelor, în detoxifierea ficatului, contribuie la sănătatea oaselor și a sistemului vascular, inclusiv a inimii, crește producția de insulină și poate ajuta la combaterea cancerului și a declinului mental. Efectul său principal este de a restabili echilibrul de calciu într-un timp scurt.

De fapt există două tipuri de vitamina K., Vitamina K1 poate fi administrată în organism prin consumul de plante, în timp ce vitamina K2 este produsă de bacteriile probiotice benefice din flora noastră intestinală. Rezultă că deficitul de vitamina K se datorează practic malnutriției sau în colon acumulând toxine și deșeuri, sau datorită tratamentului prelungit cu antibiotice, poate provoca o defecțiune a florei intestinale. O consecință similară poate fi tulburări metabolice și de absorbție, care în multe cazuri sunt cauzate de inflamația colonului sau de alte boli ale colonului.

Vitamina K și coagularea sângelui

Când suferim o leziune sângerată, fără vitamina K. am putea sângera ușor. Această vitamină este implicată factori de coagulare care opresc sângerarea în activarea unei părți a acestuia, promovează aderența celulelor sanguine. Dacă cantitatea de vitamina K este insuficientă, a timpul de coagulare ar crește semnificativ sau ar dezvolta sângerări. Acesta este motivul pentru care consumul de cantități mai mari de vitamina K poate reduce semnificativ eficacitatea anticoagulanților (medicamente).

Împotriva osteoporozei

Vitamina K și în special vitamina K2 pot fi utile și în prevenirea osteoporozei și în tratarea osteoporozei, ameliorând simptomele. Acest lucru se datorează faptului că contribuie la formarea oaselor: reglează metabolismul calciului, și prin aceasta, crește încorporarea calciului în oase. Un alt efect benefic este activarea unei proteine numite osteocalcină, care leagă mineralele (inclusiv calciu) din oase. Mai mult, vitamina K2 asigură că calciul nu este îndepărtat din oase sau „Restricționează” procesele naturale de descompunere osoasă, prevenind astfel osteoporoza patologică. Cu toate acestea, trebuie să știm și că vitamina K, împreună cu vitamina D, este cea mai eficientă împotriva osteoporozei.

Protejează inima și sistemul vascular

O proporție semnificativă a bolilor cardiovasculare sunt calciu aderent la peretele vasului declanșează. Prin urmare, vitamina K2 ne poate ajuta să le prevenim și să le tratăm, ceea ce nu numai că contribuie la administrarea de calciu în oase, ci și previne depunerea în vasele de sânge și țesuturile moi. Rezultă că cantități insuficiente de vitamina K pot fi legate de ateroscleroză și de bolile rezultate, cum ar fi infarctul miocardic. În plus, calcificarea crește riscul altor boli, precum pietre la rinichi, artrită sau îmbătrânirea mai rapidă a pielii. THE calciu în oase Prin suplimentarea vitaminei K2, calcificarea poate fi prevenită, încetinită și inversată oarecum.

Cancer și vitamina K.

Numeroase studii susțin proprietățile anti-cancer ale vitaminei K. Și în acest sens, vitamina K2 este mai eficientă, ceea ce, printre altele poate crește apoptoza (moarte celulară programată) în celulele canceroase, în special cancerul hepatic, melanomul, leucemia și limfomul.

Cum să te machiezi?

Vitamina K1 în legumele cu frunze verzi, de exemplu, se găsește în cantități mari în varză, în timp ce Vitamina K2 se găsește în principal în ficatul de gâscă poate fi înlocuit de consum. Important, deoarece este solubil în grăsimi, absorbția vitaminei K poate fi îmbunătățită cu uleiuri (cum ar fi uleiul de măsline).

Alimente care conțin vitamina K1:

Kale
Spanac
Varză
Chard
Pătrunjel
Brocoli
varză de Bruxelles
Castravete
Prune uscate

Alimente care conțin vitamina K2:

Natto (soia fermentată)
Produse lactate fermentate
Măruntaie (ficat de gâscă)
Gălbenuș de ou

Detoxifiere și probiotice

Bacteriile benefice (probiotice) din flora intestinală sunt implicate în producerea vitaminei K2. Dacă numărul lor scade, este posibil ca producția de vitamine să nu fie adecvată. Întreruperea echilibrului florei intestinale cauzate de obicei de toxine și produse reziduale care se acumulează în colon, pe termen scurt se pot afla cure de antibiotice. Rezultă că curățarea și detoxifierea intestinală, precum și bacterii probiotice (probiotice), a Producția de vitamina K2 se poate recupera și.

Știați?

Alocația zilnică recomandată este de 120 micrograme pe zi pentru bărbați și 90 micrograme pe zi pentru femei. Pentru a face acest lucru, este suficient să mănânci 3 decenii de ficat de gâscă și 15 decenii de brânză tare.

Atenţie!

Anticoagulante vitamina K, care favorizează coagularea sângelui, nu trebuie consumată în cantități excesive, iar proporțiile trebuie monitorizate. Vitamina E este, de asemenea, un anticoagulant, în timp ce vitamina A inhibă utilizarea vitaminei K. THE femeile însărcinate preferă să se abțină de la aportul de vitamina K în ultimele săptămâni de sarcină.