Biovitamin.hu
Tot ce trebuie să știți despre vitamine!
- pagina principala
- Antioxidanți
- Minerale
- Suplimente de dieta
- Micronutrienți
- Vitamine
Vitaminele sunt esențiale pentru corpul uman. Vitaminele sunt de obicei furnizate corpului nostru printr-o nutriție adecvată și variată, unde unele vitamine sunt similare din punct de vedere chimic. pre-vitaminede (provitaminedin) este creat. antivitamine substanțe care în mod obișnuit deplasează o vitamină din enzime.
Cu toate acestea, trebuie să vă echilibrați aportul de vitamine. În caz de aport scăzut de vitamine deficit de vitamine, deficit de vitamine (hipovitaminoză), în timp ce în cazul supradozelor de vitamine unele vitamine sau minerale sunt severe, chiar otrăvire pot apărea și simptome. În caz de supradozaj de vitamine hipervitaminozavorbim despre.
O parte semnificativă a vitaminelor este asigurată printr-o dietă variată, cu toate acestea, atunci când pregătiți alimente bogate în vitamine, trebuie avut în vedere rezistența la căldură a vitaminelor, deoarece până la 50% din vitamină poate fi descompusă cu căldură.
Pe lângă echilibrul vitaminelor, echilibrul mineralelor, oligoelementelor și cofactoarelor aparține și echilibrului unui corp sănătos.
Pentru a determina cantitatea de aport, Institutul American de Nutriție în anii 1950, a dezvoltat un sistem standard unificat a vitaminabine si mineralBine aport optimîn ce privește ADR-(Alocație dietetică recomandată). ADR pentru toți niste vitamine și sare mineralăra da cantitatea de aport recomandatămânca. Cantitatea de aport de ADR este, desigur, influențată de climatul țării, de specificitatea geografică, de obiceiurile alimentare ale societății, deci ținând cont de aceste valori, fiecare țară are o cantitate diferită de ADR recomandată. Factorii suplimentari precum vârsta, sexul, activitatea fizică, obiceiurile alimentare, funcția specifică de utilizare a alimentelor organismului ar trebui, de asemenea, luați în considerare la aportul de săruri minerale și vitamine.
THE biovitamină.hu ne-ar plăcea să vă prezentăm o gamă largă de vitamine și minerale, rolul vitaminelor în corpul nostru, aportul zilnic recomandat.
Vitamine
Cândva în XX. Până la mijlocul secolului al XX-lea, știința ajunsese la definiția vitaminei care are următorul conținut:
Vitaminele sunt compuși organici non-nutriționali de care organismele animale au nevoie pentru funcționarea și creșterea lor normală.
Sunt catalizatorii proceselor de conversie a energiei organismului, actori indispensabili în procesele metabolice.
Din interpretarea definiției rezultă că organizația menținerea optimă a aportului de vitamine este importantă și necesară, în orice direcție răsturnare deficiență severă sau supradozaj în organism consecințeNevoia de vitamine diferite a fost realizată de-a lungul secolelor ca urmare a diverselor observații. În timp ce XVI-XVIII. În secolul al XVI-lea, o călătorie pe mare mai lungă a implicat grave pierderi umane, în timp ce descoperirea lui James Lind (1716-1794) a redus ratele de mortalitate ale călătoriilor lungi pe mare prin consumul de suc de lămâie potrivit. Acum știm că scorbutul poate fi prevenit cu vitamina C. Șansele de supraviețuire ale navigatorilor au crescut în secolul al XVIII-lea. Descoperirea secolului că mai multe carne și orez au fost incluse în feluri de mâncare, marinarii au mâncat și ei din ce în ce mai variați. În XIX. secol, s-au dezvăluit efectele benefice ale orezului nedecorticat împotriva unei boli numite beriberi (Christian Eijkmann). Toate descoperirile se datorează observației și întâmplării. În 1906, Hopkins a reușit să demonstreze că, pe lângă proteine, nutrienți, carbohidrați, grăsimi, există și alți nutrienți care sunt, de asemenea, importanți pentru organism.
Facem diferența între vitamine solubil în grăsime, și solubil în apă de asemenea, ca vitamine.
Solubil în grăsime vitaminele din organism a stoca, astfel Mai ușor lor supradozaj. Deficiența lor nu este tipică doar dacă aportul de vitamina liposolubilă este complet oprit pentru o lungă perioadă de timp. Solubil în grăsime vitaminele de A-, D-, E- si Vitamina K.
THE solubil în apă vitamine spre deosebire de vitaminele liposolubile din organism nu stochează departe, prin urmare consum zilnictrebuie îngrijit. Ajutați la suplimentarea zilnică a vitaminelor solubile în apă a variat, dietă diversă.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să selectați din lista de mai jos!
Astăzi, toată lumea știe cât de mult sunt importante pentru organizația noastră a vitaminamotiv, totuși, am mai puține vitamine absorbţiepeste influență potrivit mineral aport, de asemenea. Corpul nostru are și minerale diferit cantitate nevoie, niste mineraldin Mai mult in timp ce alte mineralede mult Mai puțin cantitate necesara…
- Grăsimi în bucătărie Vitamine și minerale - portal medical și stil de viață InforMed
- Manual de vitamine și minerale (carte) - Amanda Ursell
- Vitamina bombă pentru primăvară Vitamine și minerale - Portal medical și stil de viață InforMed
- Nutriție Aport total de calorii proteine 17% carbohidrați 60% grăsimi 15-20% vitamine și minerale
- Vitamine și minerale - pietrele de temelie ale unei diete sănătoase - Experiență