Wise Food Amestec de făină de burete 200g

Fără gluten conform Regulamentului (UE) nr. 828/2014

Descriere

Amestec de făină de burete - 200 g

Un amestec de făină fără gluten care facilitează prepararea unui burete delicios și sănătos. Este suficient să faceți aproximativ 1 bucată din 10 felii.

Ingrediente: făină de orez, făină de mei, făină de tapioca, făină quinoală

Valoare nutritivă medie în 100 g de produs preparat:

ENERGIE GRAS DIN CARE S-AU SATURAT ACIZI GRASI CARBOHIDRAT DIN CARE ZAHAR FIBRĂ ALIMENTARĂ PROTEINĂ SARE

349 Kcal/1475 kJ

3,8 g

1,8 g

45,1 g

2,6 g

6,5 g

30,3 g

0,3 g

Rețetă clasică de burete

Ingrediente:

100 de grame de amestec de făină Wise Food Burete
15 grame Wise Food 5X Sweet sau 75 grame zahăr
2 grame de sare
4 ouă
20 de grame de apă

Pentru coacere:
Tava de copt 31cm * 22cm (dimensiune interna), hartie de copt din silicon

Pregătire:
Separați albușurile și gălbenușurile separat. Bateți spuma tare din albușurile de ou cu sare. Adăugați Wise Food 5X Sweet sau zahăr și apă la gălbenușurile de ou și bateți. Apoi procesați amestecul de făină în el fără bulgări. În cele din urmă, învârtiți ușor spuma de albuș de ou, asigurându-vă că spuma se sparge cât mai puțin posibil. Se toarnă aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, apoi se netezește uniform blatul.

Coacere:
Într-un cuptor preîncălzit la 140 ° C, programul inferior-superior timp de 32-35 de minute. Să facem un test cu acul!