Ziua internațională a cafelei

Când lenea depășește și declanșează lucrurile, este foarte dificil să ajute multe parohii cu cești de cafea delicioasă. Cu această excelentă băutură revigorantă este asociată cu o serie de fapte interesante și misterioase, iar în fiecare țară a apărut în unele moduri speciale.

Toată lumea știe de mult că istoria cafelei își lasă rădăcinile în cele mai vechi timpuri. Există o legendă potrivit căreia un cioban etiopian a observat că caprele ar fi mult mai active și mai puternice decât de obicei, după ce au mestecat fructe de pădure roșii necunoscute. S-a gândit apoi să încerce fructe și frunze pe un copac misterios.

După ce a experimentat un efect tonic inexplicabil, pastorul Kaldim a povestit starețului mănăstirii despre descoperirea sa. Călugărul a încercat boabele roșii și a simțit același efect, hotărând că tăierea frunzei și a fructului copacului ar putea fi de mare ajutor. Astfel, prima „cofeină” din lume a fost nimeni alta decât călugării și călugărițele care nu puteau dormi în timpul serviciului de noapte.

După mulți ani, cafeaua s-a răspândit cu succes în Etiopia în toate țările vecine. În Europa, prima ceașcă de băutură parfumată a fost încercată în secolul al XVI-lea. Și abia în secolul al XIX-lea a devenit popular în America, Italia și Indonezia.

Astăzi, această băutură nobilă este o sărbătoare reală limitată - Ziua Internațională a Cafelei, care este sărbătorită cu o mare cordialitate și o atmosferă bună „veselă” în întreaga lume. În ciuda faptului că o mare parte din țară își sărbătorește pauza de cafea pentru o lungă perioadă de timp, Ziua internațională oficială a cafelei a ieșit în urmă cu doar câțiva ani. În acest articol, vom săpa puțin în istoria și tradițiile acestui eveniment interesant.

Istoria Zilei Mondiale a Cafelei

În multe părți ale lumii, sărbătoarea cafelei a fost sărbătorită de ani de zile, începând cu mijlocul lunii septembrie și terminând cu primele zile ale lunii octombrie.

Astăzi este ziua sărbătoririi Zilei Internaționale a Cafelei - pe 1 octombrie, aprobată oficial abia recent - în martie 2014. Până în prezent, zilele festivalului au fost diferite în fiecare țară. În Brazilia și Danemarca, de exemplu, zilele de mai sunt alocate în cinstea cafelei; Costa Rica, Mongolia, Germania și Irlanda - septembrie; Noua Zeelandă, Belgia, Mexic și Malaezia sărbătoresc pauza de cafea pe 29 septembrie, doar Pakistanul, Sri Lanka și Marea Britanie anulând celebrarea celei mai populare băuturi pe 1 octombrie.

Inițiativa „comună” de sărbătoare internațională Coffee aparține directorului executiv al Organizației Internaționale a Cafelei, înființată în 1963. Scopul principal al organizației este de a reuni țările producătoare din țările consumatoare de cafea, pentru a îmbunătăți schimbul de bunuri, producția de calitate și, astfel, a consolida condițiile pieței.

În cinstea primei ceremonii, primul Forum al cafelei și cea de-a 115-a sesiune a Consiliului internațional al cafelei au avut loc în 2014. În cadrul acestor evenimente, organizatorii au semnat un acord

Oxfam, care a declarat că este o acțiune caritabilă să „plătească cea de-a doua cupă” pentru cei care au nevoie. O astfel de mișcare de atenuare a sărăciei le-a permis iubitorilor de cafea să contribuie la dezvoltarea micilor cafenele și să contribuie la cea de-a doua ceașcă a băuturii legendare. Astfel, Ziua Internațională a Cafelei este, de asemenea, o oportunitate excelentă pentru start-up-uri pentru a obține mai mult ajutor și pentru consumatori să aibă șansa de a-și împărtăși din nou dragostea pentru băutură.

Este bine să vedem că, în multe orașe, în cinstea Zilei Mondiale a Cafenelelor, restaurantele și cafenelele servesc tuturor o ceașcă de cafea gratuit.