Agrișele sunt o adevărată boabe minune

mult

Acest fruct minuscul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți din lume, cu 20 de ori mai multă vitamina C decât are în portocale. Nu tuturor îi place, pentru că, dacă nu este pe deplin copt, este destul de acru și are un gust ciudat, dar agrișele sunt o adevărată comoară. Acest mic fruct conține la fel de multă vitamina C ca 20 de portocale. Coloranții săi speciali sunt, de asemenea, foarte sănătoși:

  • scade glicemia,
  • foarte bun pentru astm,
  • probleme respiratorii.

Pentru că este plin de fibre,

  • pune digestia în ordine,
  • previne cancerul de colon.

Conform medicinei populare, consumul său regulat este bun pentru afecțiuni ale gutei, rinichilor și vezicii urinare. Medicii și cercetătorii au descoperit că conținutul pectinei este același cu cel al merelor. Odată ajuns în intestin, pectina formează un strat protector benefic asupra membranei mucoase datorită bacteriilor prezente acolo. Ca urmare, substanțele care formează zgură pătrund în intestin, ceea ce ameliorează plângerile în caz de constipație și chiar consumul regulat organizează scaunul. În Ungaria, una dintre cele mai mari zone de producție internă se afla pe dealurile din jurul Szentendre. A început să se producă la scară mai mare când filoxera a distrus vița de vie după 1875.