Zsuzsa Szalayné Kónya. Bună practică nutrițională. Cu o nutriție adecvată pentru sănătatea noastră

Szalayné Kónya Zsuzsa Bună practică nutrițională Cu o nutriție bună pentru sănătatea noastră

pentru sănătatea

Bună practică nutrițională Cu o nutriție adecvată pentru sănătatea noastră

Szalayné Kónya Zsuzsa Bună practică nutrițională Cu o nutriție adecvată pentru sănătatea noastră Imprimeria oficială de documente și bilete de securitate din Budapesta, 2015

A fost pregătit proiectul pilot TÁMOP-6.1.2.B-14/1-2015-0001 Ingrediente sănătoase - Alimentație sănătoasă pentru îmbunătățirea calității alimentației publice și creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor în întregul lanț de aprovizionare. Autor: Szalayné Kónya Zsuzsa ISBN 978-963-12-4204-1 Publicat de Documentul oficial de securitate și bilet Ltd. 1102 Budapesta, Szent László tér 20. Editor responsabil director general al editorului.

Cuprins Cuprins 5 Cu o alimentație adecvată pentru sănătatea noastră 6 Dezvoltarea unei diete conștiente de sănătate 7 Despre o nutriție sănătoasă 8 Piramida nutrițională 8 Aport adecvat de lichide 16 Nutriția pentru preșcolari 17 Nutriția pentru școlari (7 copii de 10 ani) este, de asemenea, intoleranță la lactoză (intoleranță la lactoză) )? 29 Unele informații despre sensibilitatea la gluten (boala celiacă) 30 Unele informații despre aditivi 31 Înfometarea cantitativă și calitativă 34 Bazele dietei 36 Dieta cardioprotectoare 39 Aspectele de bază ale dietei diabeticilor 40 Observații finale 43 5

Cu o alimentație adecvată pentru sănătatea noastră Nutriția este un element important în supraviețuirea vieții noastre, pe lângă faptul că este o sursă de bucurie, un eveniment social, de familie, o vacanță, o necesitate zilnică, o condiție prealabilă pentru sănătate, un promotor sau un distrugător; și este din ce în ce mai mult subiect de îngrijorare astăzi. Hipocrate ți-a spus, de asemenea, să cauți vindecarea în hrana ta! Și această afirmație importantă a fost completată cu noi sloganuri. De exemplu, tu ești ceea ce mănânci, ceea ce mănânci, devii, mănâncă pentru a fi bun și așa mai departe. Starea sănătoasă a corpului nostru este susținută de mulți pentru a însemna că nu suntem bolnavi. În termeni mai nuanțați, însă, înseamnă că corpul nostru nu este încă bolnav. Conform documentului fondator al OMS, sănătatea este o stare de bunăstare fizică, socială și mentală completă și nu doar absența oricărei boli sau afectarea sănătății sau dizabilității. 6