10 + 1 sfaturi despre cum să ameliorați refluxul

Ce este refluxul?

Refluxul sau cunoscut oficial sub numele de GERD (Boala de reflux gastro-esofagian) este o boală sau o afecțiune în care o tulburare complexă de motilitate în tractul gastro-intestinal superior joacă un rol central. Ca urmare, refluxul intră în esofag, gură și sistemul respirator, provocând simptome clinice care pot provoca leziuni ale organelor reversibile sau ireversibile.

Cum se dezvoltă?

GERD poate apărea cu cel puțin unul sau mai mulți factori: scăderea funcției gastrice, afectarea motilității esofagiene, golirea gastrică încetinită, modificări ale compoziției refluxului (acid sau biliar), modificări ale cantității și calității producției de salivă, obezitate, prezență și formarea herniei diafragmatice, creșterea presiunii abdominale.

Simptome

Refluxul, sub formă de izbucniri de acid de la stomac la esofag, gură, sistemul respirator, provoacă diverse simptome și modificări ale organelor. Simptomele pot include arsuri la stomac (aplecarea, culcarea, consumul de alimente și băuturi reci sau fierbinți, agravarea după masă), reflux în gură (în special în timpul somnului și bronșitei cronice), tuse, respirație scurtă, răgușeală (durere în piept). sângerări, febră, vărsături și slăbire nerezonabilă.

Complicații

Acestea pot duce la complicații mai grave, cum ar fi ulcere, stenoză, sindrom Barrett, cancer esofagian, IBD, dificultăți la înghițire, laringită, boală a vezicii biliare, otită medie, sinuzită sau alte probleme pulmonare, cum ar fi pneumonie, BPOC, astm, tuse cronică.

Boli

Distingem trei tipuri de boală de reflux:

Boala de reflux neeroziv (NERD):
Examinările arată că epiteliul esofagian apare intact, dintre care cele mai frecvente complicații sunt dificultăți la înghițire, înghițire dureroasă, dureri în piept, astm, tuse cronică și simptome otolaringologice.

Boala de reflux eroziv (ERD):
Examinarea arată că epiteliul esofagian nu este intact, complicațiile includ stenoză, ulcer, sângerare, astm, tuse cronică și simptome otolaringologice.

Metaplazia Barrett (transformarea țesutului):
Esofagul implică transformarea celulelor care se pot transforma cu ușurință într-o tumoare (adenocarcinom sau cunoscut și sub numele de cancer esofagian). Poate fi determinat prin endoscopie și biopsie. Este periculos, deoarece este cel mai frecvent în rândul pacienților asimptomatici și cu reflux (timp de cel puțin 5 ani) de ani de zile, procesul este ireversibil, dar poate fi încetinit (cu stilul de viață și medicația). În cazurile severe, o parte a esofagului este îndepărtată chirurgical. Urmărirea regulată trebuie efectuată la pacienții cu boală de reflux cronică.

Terapie

În ceea ce privește terapia sa, poate fi împărțit în diferite grupuri, cum ar fi, dieta, terapia stilului de viață, poate fi suplimentat cu un inhibitor al secreției acide cu droguri iar în cazurile severe chirurgical soluţie.

terapia stilului de viață În prima instanță, se efectuează un test PPI (terapie de scădere a acidului), în timpul căruia prezența bolii de reflux poate fi confirmată cu ameliorarea plângerilor. În alte cazuri, monitorizarea PH de 24 de ore poate fi efectuată pentru a măsura chimia acidă a stomacului sau esofagului și/sau a manometriei esofagiene pentru a examina funcția mușchilor sau a sfincterului inferior al esofagului. Principalele etape în terapia stilului de viață sunt normalizarea stării nutriționale (în caz de supraponderalitate), abandonarea hainelor strâmte, eliminarea stresului, încetarea fumatului și eliminarea consumului de alcool. Terapia stilului de viață se concentrează pe ameliorarea simptomelor, prevenirea deteriorării și pierderea în greutate a obezității.

Dacă terapia cu stilul de viață singură nu este suficientă, este completată cu un inhibitor al secreției acide medicament - o bacterie pentru eradicarea Helicobacter pylori, o bacterie care se instalează în membranele mucoase ale stomacului uman, dar dacă situația continuă să se amelioreze cu operație problema poate fi remediată.

Pilonii dietei pentru reflux

Este recomandată în primul rând o dietă blândă condimentată. Scopul dietei este de a preveni deteriorarea ulterioară, de a reduce greutatea corporală în caz de supraponderalitate și de a ameliora simptomele. Moderația este un aspect extrem de important - majoritatea persoanelor cu GERD sunt obeze, ceea ce înseamnă că au un indice de masă corporală (IMC) mai mare de cel puțin 25 - deci luăm în considerare tehnologiile corecte de bucătărie și le folosim la prepararea alimentelor.

Sfaturi pentru dieta și terapia stilului de viață

Acordați atenție compoziției dietei noastre

În ceea ce privește compoziția dietei, mâncarea este energie, acizi grași saturați și colesterol atât conținutul său, cât și condimentul excesiv al acestuia afectează simptomele de reflux, dezvoltarea unei afecțiuni inflamatorii a esofagului și o scădere a presiunii în sfincterul esofagian inferior. Oricine cu reflux poate dezvolta unele sau toate aceste afecțiuni, dar cele cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 25 sunt de 2,5 ori mai susceptibile de a avea simptome. Încercați să evitați mesele bogate în grăsimi, alegeți carne, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, evitați felurile de mâncare cu energie ridicată, alimentele.

Creștem conținutul de fibre al meselor noastre

Mesele noastre conținutul de fibre dietetice prin creșterea consumului de legume, fructe și cereale integrale, putem reduce în mod eficient atât severitatea și frecvența simptomelor de reflux, cât și dezvoltarea inflamației esofagului.

Creșteți salivația

Creșterea secreției de salivă modifică cantitatea și calitatea salivei, reducând astfel simptomele. O modalitate bună de a face acest lucru este să sugeți bomboane sau să mestecați, dar asigurați-vă că mestecatul nu este prea „picant sau puternic”, deoarece acestea măresc secreția acidă, astfel încât menta, de exemplu, nu este recomandată.

Luați un ritm de mâncare

Încercați să mâncați în timp ce stați la o masă într-un mediu calm, de 5-6 ori pe zi, în cantități mici. Astfel, nu este la fel de stresant pentru stomac și esofag să-și îndeplinească propria sarcină ca, să zicem, cu o masă mai mare.

Evitați mesele târzii noaptea

Dacă este posibil, nu mâncați cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare, deoarece dacă mâncați înainte de culcare și apoi culcați-vă, stomacul va fi într-o poziție orizontală, ceea ce nu este foarte benefic pentru digestie. Când dormi, urmărește să ridici capul cu cel puțin 10 centimetri de orizontală completă pentru a-ți ajuta digestia stomacului.

Evitați alimentele și băuturile care cresc producția de acid

Acest grup include diverse bulionuri, datorită substanțelor lor extractive, care conferă în mod specific sucului supei un gust plăcut, jeleuri, fripturi, produse îndulcite cu miere și alimente și băuturi supraindulcite. Aceste alimente cresc producția de acid.

Evitați alimentele și băuturile cu temperaturi extreme

Consumul de alimente prea calde și prea reci nu este benefic pentru persoanele cu GERD.

Evitați alimentele care provoacă o plângere

Acesta variază de la individ la individ, dar există și reguli mai generale. Astfel, nu este recomandat alimentelor prea grase, prea condimentate, usturoiului și cepei datorită aromelor lor intense. Evitați condimentele care irită membranele mucoase, alegeți condimentele verzi și cele care sunt mai puțin iritante.

Dacă este posibil, stați departe de alimentele plăcute

Evitați consumul de ciocolată, băuturi cu cofeină (cum ar fi cafea, băuturi energizante, cola, băuturi carbogazoase), sucuri de citrice, mentă și mentă, deoarece acestea măresc secreția acidă în stomac, provocând simptome de reflux.

Să ne schimbăm stilul de viață

Începeți să vă exercitați când sunteți supraponderal. Din când în când creștem încărcătura, luăm un ritm în care obosim plăcut, încercăm să facem exerciții de cel puțin 3-4 ori pe săptămână, care acoperă ocazional cel puțin o oră. Evitați îmbrăcămintea strânsă, care va crește presiunea abdominală. Fumatul și consumul de alcool sunt strict interzise în caz de reflux, deoarece duce la o deteriorare treptată a stării, alcoolul reduce presiunea sfincterelor esofagiene inferioare. Să încercăm să ne relaxăm, deoarece un stil de viață stresant contribuie și la funcționarea tulburată a stomacului și la creșterea secreției acide.

Discutați cu un profesionist

Este important să discutați cu un medic și un dietetician despre reflux, deoarece există ingrediente alimentare, alimente, medicamente, medicamente care predispun.