10 feluri de mâncare cerești veți găsi în bucătăria poloneză!

Ne place să mâncăm. Delicat, mult și de calitate. Și ne place să călătorim. Acum conectăm aceste două animale de companie minunate și le invităm în Polonia.

Szarlotka

Trebuie să recunoaștem, sarlotka poloneză (pronunțată: sarlotka) se află în fruntea acestei liste din motive extrem de subiective, reflectând dulceața autorului articolului și simpatia sa sinceră pentru tot felul de prăjituri umplute cu mere. Deși aceasta a jabłecznik-sau Placinta cu mere metoda de preparare începe de la o rețetă pariziană, până acum unul dintre simbolurile bucătăriei poloneze. Poate că ar fi legat și de Polonia de astăzi unul dintre cele mai mari exporturi de mere din lume?

Kielbasa

Polska kielbasa sau cârnați polonezi. Acest fel de mâncare nu face decât să întărească puterea prieteniei polono-ungare. La fel cum turiștii care vin în țara noastră intenționează să guste cârnați destul de des, ghidurile din Polonia încurajează vizitatorii să facă același lucru. Puteți alege dintre mai multe tipuri, de exemplu există un wiejska sau kabanos, dar gustă alb este (alb). Oh, și dacă îți place foarte picant, fii pregătit să fii puțin dezamăgit ...

Bigos

S-ar putea să fim distrugători de iluzii acum, dar bigos (pronunțat bigos) a venit pentru prima oară în timpul călătoriei noastre la New York. Motivația noastră a fost afirmația prietenului nostru din Polonia că toate „dezgustătoarele” străine se referă la această mâncare tipică poloneză. Ei bine, credeți sau nu, a fost una dintre cele mai plăcute dezamăgiri din viața noastră. Practic un castron Varză secuiască l-au pus în fața noastră, dar ce delicios!

Site-ul web Ogórki

Despre această delicatesă am scris deja o dată, în articolul nostru despre aventura noastră relaxantă din Cracovia. Dacă observăm și admitem, am făcut o greșeală într-o traducere greșită, deoarece castravete aluat noi am scris. Am clarifica: de fapt castraveți murați este vorba și priviți în special la gumele de mestecat de pe ghișeele de alimente din orașele mici.

Pierogi

Știți urechile prietenilor? Sau derelye? Ceva ca acesta este făcut și de pierogi polonezi, dulci și sărate. Există milioane de versiuni, dacă doriți să știți cu ce vă pot umple, vă recomandăm festivalul pierogi din Cracovia. Am fost, rezerva irezistibilă ne-a câștigat stomacul câteva momente dificile. Deși poate a fost din cauza soplicii.

Kluski

Tăcutul (pronunțat: tăcut) este ca nokedli, arată doar diferit, cartofii sunt baza și mai moi. Adică, am gustat kluski din Silezia doar ca o garnitură pentru pui, și așa am putea să-l descriem cel mai exact. Mulți îl caracterizează la fel, ca pierogi, dar fără umplere. Ei bine, așa, unul dintre mâncărurile poloneze clasice și cerești pline de carbohidrați.

Întrebi, am mâncat kluski? Ce este asta! Am gătit chiar!

Cotlet

Cotletul sau un cotlet schabowy si şniţel diferența dintre ... Ei bine, nu știm.

Zurek

Dacă îți place supe acre, zurek va avea un gust bun și pentru tine. Dacă cârnați albi nu ți se pare prea simpatic, dar cumva vrei să-l gusti, atunci iată șansa ta. Pentru zurek a ouă fierte și carne afumata în plus, conține și acest lucru. Se presupune că este una dintre cele mai bune alimente a pentru ameliorarea simptomelor unei mahmureli.

Obwarzanek

Nu tocmai un fel principal, dar dacă de exemplu La Cracovia mergi, probabil că nu vei putea ieși. Sunt vândute după fiecare colț, ca un croissant vienez am putea să-l traducem în maghiară. Ci mai degrabă covrig. Sunt acoperite cu semințe de mac, semințe de susan și tot felul de delicatese similare, minuscule. Nu numai că este fotogenică, dar este și delicioasă.

Śledź w oleju z cebulą

Adică a hering. În Polonia a patine de bere îl puteți găsi în oferta sa cu lapte acru obsesie cu ulei, ceapa si usturoi. Gustați-l, la urma urmei ca alternativă sănătoasă la jetoane o poți privi și ea.