10 puncte pentru o dietă sănătoasă

De asemenea, putem găsi o mulțime de sfaturi, reguli, metode de dietă și rețete pe tema alimentației sănătoase. Pentru a ajuta, am compilat o listă de zece puncte care conține în general valabile și principii de urmat.

1. Diversitatea este importantă

Acest principiu este valabil atât pentru ingrediente, cât și pentru metoda de preparare. O dietă cu o varietate de mese care nu se repetă singure asigură că organismul nostru primește toți nutrienții necesari.

2. Acordați atenție consumului de grăsimi

Evitați să mâncați alimente grase, folosiți ulei de măsline, gâscă sau grăsime de rață pentru gătit în loc de grăsimile obișnuite. În loc să prăjești în grăsime, abur, abur, folosește o oală și folie pentru prăjire.

3. Acordați atenție utilizării sării

Evitați să folosiți cantități mari de sare, sărând alimentele după aceea. Luați în considerare acest lucru, în special în dietele copiilor!

4. Mănâncă dulciuri cu măsură

Ca element final pentru mese, mâncăm dulciuri și prăjituri nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână, niciodată între mese. În loc de zahăr, folosiți miere, îndulcitori naturali (zahăr de mesteacăn, stivia). Să bem sucuri naturale de fructe și legume, mai degrabă decât siropuri de zahăr.

5. Mănâncă legume și fructe crude

Mănâncă regulat legume și fructe crude, de mai multe ori pe zi.

6. Consumul de carbohidrați de calitate

Aveți pe masă mâncare cu cereale integrale sau pâine brună. Ca garnitură sau ca bază pentru mâncare, alegeți legume aburite în loc de cartofi sau paste. Înlocuiți carbohidrații cu absorbție rapidă (de exemplu, pastele, orezul alb, cartofii) cu cei cu absorbție lentă (de exemplu, orezul brun, cartofii dulci etc.).

7. Mese frecvente, mai mici (4-5 pe zi)

Mănâncă de patru până la cinci ori pe zi. Distribuim cantitatea zilnică de alimente cât mai uniform posibil, adică nu ne supraîncărcăm sistemul digestiv cu o singură masă. Mâncăm calm, creând condiții confortabile, nu în grabă.

8. Bea destule lichide

Setea este cel mai bine potolită cu apă potabilă. Alcoolul este dăunător, băuturile alcoolice, băuturile răcoritoare cu zahăr și ceaiurile sunt un exces de energie din punct de vedere nutrițional, deci ar trebui evitate.

9. Reduceți cantitatea de carne roșie

Evitați carnea roșie (carne de vită, porc), preferați păsările de curte (curcan, pui) și peștele.

10. Exercițiul este un supliment important pentru nutriție

Cu o alimentație adecvată, exercițiile fizice regulate și controlul greutății nu pot fi neglijate.

În cazul în care cineva are deja o anumită problemă de sănătate sau dorește să-și schimbe stilul de viață, un dietetician vă poate ajuta cu o dietă personalizată.