100% sănătate, 0% zahăr!

Cine nu și-a dat deja seama că de mâine totul va fi diferit și va mânca sănătos? Dacă acest sentiment este familiar, iată un ajutor pentru a-l face să se întâmple: cea mai recentă carte de bucate a lui Eszter Török prezintă 71 de rețete delicioase, fiecare fel de mâncare este fără zahăr și bogat în fibre, plus super gustos.!
Poate fi de mare ajutor în dietă, dar este recomandat în special pentru rezistența la insulină, SOP, diabet, reflux, constipație sau în timpul sarcinii. Cartea include o scurtă descriere a principiilor dietei și prezintă alimentele recomandate pentru micul dejun, prânz, cină și mese într-un capitol separat. Fiecare rețetă indică ce alimente nu conțin gluten, iar valorile nutrienților sunt calculate exact, astfel încât dieta poate urmări cu ușurință câte calorii sau carbohidrați au consumat odată.
Ca dietetician, Eszter Török a ajutat deja mii de pacienți cu schimbarea stilului lor de viață, are o vastă experiență în planificarea meniurilor și a predat și la o școală de gătit. Acest volum este o continuare a primei sale cărți de bucate de mare succes.

Cărți conexe

Ilona F. Horváth - dieta de 90 de zile
O carte de bucate bună poate fi recunoscută din faptul că oferă rețete care pot fi folosite pentru orice ocazie - fie că este vorba de un prânz festiv cu mai multe feluri de mâncare, un invitat neașteptat sau o cină casuală. Rețetele Ilonei F. Horváth au fost, așadar, compilate în așa fel încât gospodinele novice, bărbații întreprinzători și bucătarii cu experiență să le poată folosi și cu folos. Cartea noastră de bucate prezintă prepararea meselor într-un mod simplu, pas cu pas, cu valoarea calorică, timpul necesar pentru a o prepara și cât de mult vă va încărca portofelul. Acest lucru permite cititorului să aleagă cu ușurință mâncarea care se potrivește cel mai bine gustului, cunoștințelor și ocaziei lor.

Szilvia Maros - Carte dietetică pentru ciuperci candida și dietetici
Aș dori să recomand această carte celor care sunt infectați cu ciuperca candida și trebuie să urmeze o dietă foarte strictă. De asemenea, recomand cartea mea celor care suferă de un fel de alergie (alergie la conservarea făinii etc.) și celor care doresc să scape de problemele lor presupuse de supraponderalitate, să slăbească câteva kilograme și să o păstreze și să mănânce sănătos. corpul este vulnerabil și, din păcate, îl pot susține cu propria mea experiență. Știu despre mine că urmarea unei diete este foarte dificilă, mai ales pentru cei care sunt ca mine. Le plac dulciurile, ciocolata, prăjiturile mai delicioase, tot felul de paste, inclusiv produse de patiserie dospite și produse de patiserie, produse de patiserie.

Géné Lénárt - Cartea mâncării vii
Motivul popularității crescânde a noii diete, care recomandă consumul de alimente vii, adică alimente crude, care nu sunt încălzite la peste 43 ° C, constă în primul rând în efectul binecuvântător al schimbării stilului de viață însoțitor. Plantele și fructele netratate, cu energie ridicată sunt o „bombă energetică” pentru corpul nostru care ne asigură activitatea pe tot parcursul zilei. Capacitatea noastră de concentrare, performanța noastră fizică crește, bolile fungice dispar, pielea noastră devine vie și curată. Desigur, pe lângă toate acestea, dacă avem nevoie, putem mânca și mâncare gătită. Important este să mâncați cât mai multe legume și fructe proaspete și să faceți acest lucru cu mare plăcere și satisfacție! Această carte de pionierat în Ungaria ajută în acest sens.

Géné Lénárt - Carte de dulciuri vii
De data aceasta, autoarea împărtășește cititorilor entuziaști cele mai reușite rețete de dulciuri. De obicei pentru alimentele vii, aceste delicatese sunt făcute fără tratament termic, coacere și gătit, astfel încât nutrienții valoroși, vitaminele și enzimele pe care le conțin pot continua să aibă un efect de binecuvântare. Materiile prime ale acestora includ în principal fructe bogate în fibre și semințe oleaginoase, dar nu conțin făină, ouă, produse lactate, zahăr alb. Un aspect important este că majoritatea dulciurilor sunt gata în câteva minute. Nu este nevoie de o perioadă lungă de coacere, putem servi mușcături delicioase și sănătoase la scurt timp după curățare, feliere sau amestecare. Succesul lui Gitta se datorează, printre altele, imaginației și creativității sale impresionante, care se reflectă fidel în expoziția sofisticată a cărții.

Hantz Lám Irén - Bucătăria din Torockó, gusturi, obiceiuri
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Warrior Erika - Cartea de bucate a Erika
Aveți nevoie de o dietă? Sau vrei doar să mănânci mai sănătos? Medicii dumneavoastră recomandă o schimbare completă a stilului de viață? Un credincios în bucătăria reformă? Preferați mâncărurile tradiționale? Vrei să gătești și nu ai idee cum să începi? Cartea de bucate a Erikei este o comoară neprețuită în viața de zi cu zi grăbită și consumatoare de timp. Jucând, învățăm din ea conținutul de vitamine și efectul de conservare a sănătății diferitelor ingrediente și gătim inteligent: supe, feluri principale, boluri de legume, dulciuri. În zilele lucrătoare și de sărbători, deopotrivă, spre încântarea noastră, a familiilor și a oaspeților noștri. Întoarcerea cărții ne face să ne simțim ca și cum bunicile noastre s-ar fi strecurat în bucătăriile noastre moderne cu aromele lor delicioase în coșuri.

Martin Zobel - Horst Weibelzahl - Lisa Mrose - Produse crude
Întrebarea de zi cu zi a gospodinelor: CE GATESC AZI? Este necesar să gătești în fiecare zi? Desigur, gătitul nu este întotdeauna justificat. De ce să nu ne diversificăm mesele cu puțină muncă, fără gătit, fără timp? În această carte putem găsi 190 de rețete pentru salate din legume și peste 100 pentru preparate din fructe. Sigur, mulți vor fi contrari asociațiilor care par ciudate la început, dar dacă încearcă, opiniile lor se vor schimba. Simțiți-vă liber să începeți să preparați o salată: tăiați sau radeți ingredientele, amestecați bine, presărați condimente proaspete, verzi și „se întinde” pe placul dvs. și sunteți gata să aveți o salată bogată în vitamine și minerale și fibre.!

Mezei Elmira - Delicatese paleolitice pentru copii
Multă mișcare, aer proaspăt, lumina soarelui și delicatese paleolitice - de asta au nevoie copiii noștri pentru a fi sănătoși și fericiți. Mult așteptata nouă carte de bucate a lui Mezei Elmira ajută rețete diverse, imaginative și simple, ajută părinții angajați în paleo să alcătuiască dieta ideală pentru copilul lor. Familiile care iau în considerare schimbarea stilului de viață pot obține, de asemenea, o mulțime de sfaturi utile, idei minunate din carte despre cum să evite capcanele și capcanele nutriției moderne occidentale și cum să ofere o alternativă mai sănătoasă atât copiilor lor, cât și lor. Concepută special pentru copii, această carte de rețete care umple golurile îi ajută pe dieteticii din paleolitic să obțină cele mai sănătoase și mai gustoase alimente de pe mesele copiilor noștri și oferă, de asemenea, sfaturi/îndrumări celor care doresc să stabilească o dragoste pentru aromele și alimentele naturale încă din copilărie. În cartea noastră de rețete, toate vârstele, de la cei mai mici la adolescenți, pot găsi pentru ei alimente paleolitice delicioase și hrănitoare, al căror conținut de nutrienți contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copiilor.

Autor necunoscut - Paleokonyha
În zilele noastre, dieta paleolitică este extrem de populară în rândul celor care vor să slăbească și să se străduiască pentru un stil de viață sănătos, cu ajutorul căruia nu numai că putem scăpa de kilograme, dar avem și o șansă mai mare de a evita așa-numitele boli ale civilizaţie. Teoria este că în urmă cu aproximativ zece mii de ani, odată cu apariția agriculturii, au fost adăugate noi alimente în dietele noastre și, până în prezent, nu a avut loc nicio adaptare genetică. Nu este o coincidență faptul că majoritatea bolilor care afectează oamenii occidentali sunt necunoscute oamenilor naturali, care consumă în principal proteine, grăsimi și foarte puțini carbohidrați. Fie că credem sau nu în această idee, vom beneficia cu siguranță de încercarea felurilor de mâncare variate ale acestei diete.

Mezei Elmira - Sărbători în stil paleolitic
Advent, Moș Crăciun, Crăciun, Revelion, Carnaval, Ziua Îndrăgostiților, Paște, Zile celebre de vară și toamnă, Aniversări de familie pentru a câștiga recunoașterea tuturor membrilor familiei, prietenilor și oaspeților. De asemenea, pentru cei care nu pot urma dieta paleolitică. ELMIRA MEZEI creează o adevărată armonie între gastronomia tradițională și bucătăria paleolitică. În cea mai recentă carte a sa, puteți găsi ceva pentru papilele gustative și non-paleo printre feluri de mâncare și sugestii de meniu grupate în funcție de vacanță. Volumul ne ajută să-i încântăm pe cei dragi cu mâncăruri delicioase și speciale, fără a ne abate de la liniile directoare paleolitice. Versiunea paleolitică a mâncărurilor tradiționale maghiare și delicatesele bucătăriilor mondiale se potrivesc armonios una lângă alta pe masa festivă. Pregătirea pentru vacanță, întâlnirea intimă a familiei, bucurarea de mâncare specială, în cuvintele autorului, „aduce o strop de strălucire vieții noastre de zi cu zi” și ne ajută să ne îmbrăcăm pentru sărbători în aceste ocazii mărețe din interior și din exterior.

Alice Sherwood - Ce să gătești pentru alergii?
Când s-a dovedit că fiul său de doi ani era alergic la nuci și alune, autorul însuși a recunoscut că se confrunta cu o sarcină imposibilă: avea un fiu și o familie care nu erau alergici la alimente și habar nu avea. la ce altceva să fii atent.protejează împotriva atacurilor alergice severe. Găsirea rețetelor alimentare pe care le-a găsit a fost dezamăgitoare, și-a propus să-și creeze propriile rețete delicioase. În această carte, el prezintă mai mult de o sută de feluri de mâncare din preferințele familiei sale, de la pâine crocantă, gustoasă și înghețate de casă până la (nota bene!) Prăjituri burete fără ou. Oferă, de asemenea, idei orbitoare de mâncare pentru ospitalitate. Fiecare rețetă alimentară poate fi preparată omițând unul dintre alergenii „cei patru mari” (ouă, lactate, nuci și gluten).

Gyurcsáné Kondrát Ilona - Fövényi József - Dieta diabetică
Dintre cele două tipuri principale de diabet, așa-numitul Diabetul de tip 2 afectează mai mult de 10% din populație. Deoarece este mai puțin frecvent în copilărie, numărul ar trebui înțeles în sensul că toți adulții sunt de la 6 la 7. o persoană poate dezvolta boala. În plus față de genetică, obezitatea, stilul de viață sedentar și obiceiurile alimentare slabe sunt extrem de sensibile la diabet. Publicația rezumă elementele de bază ale unei diete diabetice, care noțiunile de astăzi vor fi o dietă nu din preparate pentru diabetici, ci dintr-o selecție atentă a ingredientelor alimentare - asigurându-vă că dieta include tot atâtea legume, fructe, fibre și alimente cu indice glicemic scăzut. posibil. Astfel, dieta este importantă nu numai pentru diabetici, ci și pentru orice persoană care este predispusă la obezitate sau are un stil de viață sedentar, deoarece poate proteja împotriva riscului de a dezvolta diabet și a complicațiilor sale.

Sarah Wilson - Sunt obișnuit cu zahărul
Sarah Wilson a recunoscut deschis că era dependentă de zahăr: consuma în medie 25 de lingurițe de zahăr pe zi - cel puțin înainte să recunoască legătura dintre adorarea ei neînfrânată a zahărului și pe tot parcursul vieții, schimbări de dispoziție tulburătoare, probleme de greutate, probleme de somn, tiroidă și tulburări tiroidiene. În cele din urmă a înțeles că trebuie să-și schimbe dieta. Ceea ce a început ca un simplu experiment a devenit în curând un stil de viață personal și apoi o misiune și o campanie reală și angajată pentru a-i face pe alții conștienți de efectele dăunătoare sănătății și nocive ale consumului de zahăr. Sunt obișnuit cu zahărul, folosind experiența personală a lui Sarah pentru a vă ajuta: - să vă rupeți dependența de zahăr cu un plan încercat de opt săptămâni, - să depășiți pofta cu trucuri dovedite și ușor de făcut, - să găsiți înlocuitori și alternative sănătoase ale zahărului, - gătiți fără zahăr, total: 108 cu o rețetă detaliată de tort, ciocolată, dulciuri pentru copii, gustări și alimente detoxifiabile ușor de preparat.

Sabine Perndl - Coaceți fără zahăr!
Din ce în ce mai mulți oameni sunt afectați de o formă de intoleranță alimentară; ca rezultat, mulți se luptă cu afecțiuni cronice, cum ar fi balonare, plenitudine, oboseală, lipsă de motivație, supraponderalitate sau inflamație. Consumul de zahăr, lactoză și alimente fabricate din făină albă, care conține gluten joacă un rol neprețuit în dezvoltarea simptomelor. Cartea noastră folosește rețete bine dovedite pentru a arăta o alternativă sănătoasă la înlocuirea făinurilor care conțin zahăr, glucoză și gluten, în special făina de grâu. Prăjiturile sănătoase, plăcintele, pâinile și dulciurile făcute din ingrediente valoroase sunt ușor de făcut și foarte gustoase.

Dr. Róbert Tarján - Carte de bucate dietetice
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.