11 variante pentru un mic dejun cu ouă dacă te plictisești de ouăle prăjite naturale cu pâine

Ouăle sunt unul dintre cele mai bune ingrediente ale noastre, deoarece sunt pline de substanțe nutritive și vă oferă multă energie pentru ziua următoare. De obicei se transformă în ouă prăjite sau omletă cu puțină sare și apoi se servește cu pâine. După un timp, însă, devine plictisitor, așa că acum învățăm cum să aducem puțină culoare micului dejun cu ouă. Faceți clic pe imagine, se va deschide o galerie și veți găsi o rețetă suplimentară mai jos!

Faceți clic pe imagine, se deschide galeria! Sursa: Shutterstock

Ricotta omletă

Ingrediente:

1 felie de pâine, crustă tăiată
4-5 ouă
piper negru proaspăt măcinat
1 cană de ricotta
¼ Cupă de brânză Parmigiano-Reggiano, plus stropire
1 lingură maghiran tocat
1 cățel mic de usturoi
vârf de cuțit de sare
2 linguri unt

Pregătire:
Rupeți pâinea în bucăți mai mici, apoi prăjiți untul într-o tigaie.
Bateți ouăle, sarea, piperul, amestecați ricotta, brânza, maghiranul și usturoiul tocat.
Se toarnă peste bucățile de pâine și se coace.
Întoarceți și coaceți și cealaltă parte.
Se serveste presarat cu branza.