12 utilizări ale cojii de citrice

Folosiți și ultima bucată de coajă de citrice! Pe lângă gustul plăcut și vitamina C, acestea vă pot oferi mult mai mult. Pot fi folosite în gospodărie și sunt, de asemenea, bune pentru pielea ta.

Data viitoare când mâncați o portocală sau un grapefruit, stoarceți sucul unei lămâi sau lime, nu aruncați coaja deoarece există mai multe moduri de a o folosi. Iată cele mai bune 13 idei.

Utilizați numai coaja de citrice BIO pentru prelucrare ulterioară!

Cojile de citrice ca condimente

Bărci de citrice

Se rade coaja de citrice cu o răzătoare cu ochiuri fine, potrivită pentru fișier tip zester (link: Graters, aprilie). Poate fi adăugat la aproape orice tip de mâncare și este, de asemenea, excelent pentru coacere. În plus, îl puteți păstra înghețat pentru utilizare ulterioară.

Puteți folosi coaja de lămâie pentru a vă face propriul și original amestec de condimente. Condimentele proaspete și parfumate de lămâie pot aroma nenumărate alimente. Radeți 5 până la 7 coajă de lămâie, amestecați cu aceeași cantitate de negru și condiment și uscați la cuptor. Apoi măcinați amestecul uscat într-o pulbere fină. Puteți adăuga, de asemenea, sare, dar dacă nu, sareți felurile de mâncare separat.

Coaja de citrice confiate

Vrăjiți bomboane cu coji de citrice pentru a avea ceva de mestecat lângă filmul de seară. Este atat de simplu! Tăiați coaja citricelor în fâșii și fierbeți timp de 15 minute, apoi puneți coaja deoparte. Puneți 100 g zahăr și 100 ml apă într-o oală, topiți zahărul în ea. Când zahărul s-a topit, adăugați cojile de citrice și fierbeți încă 30 de minute până când cojile sunt translucide. În cele din urmă, lăsați cojile să se usuce pe o foaie de copt și înmuiați-le în zahăr pudră.

Ulei de măsline de lămâie

Gustul citricelor poate fi introdus contraband în ulei de măsline într-un mod foarte simplu. Presărați 2-3 lingurițe din coaja de lămâie rasă fin într-o cană de ulei de măsline extravirgin și puneți-le într-un borcan de sticlă. Lăsați-l timp de două săptămâni, agitând uneori sticla. În cele din urmă, filtrați uleiul printr-o sită într-o sticlă.

Curățarea cu citrice

Detergent pentru oțet de citrice

Oțetul este un produs de curățare natural și eficient. Cu toate acestea, mirosul său ascuțit poate deranja persoanele cu nasul sensibil. Coaja de citrice reîmprospătează mirosul neplăcut și îmbunătățește de mai multe ori efectul de curățare. După ce ați mâncat portocalele, puneți coaja într-un borcan cu o oală, turnați oțetul și sigilați. Lăsați-l la alcalin timp de două săptămâni, apoi scoateți portocala din el și oțetul de portocale este gata. Poate fi folosit și pentru curățarea geamurilor, oglinzilor și băilor.

Parfum la gunoi

Aruncați coaja de citrice la coșul de gunoi. Mirosul de citrice suprimă mirosurile neplăcute și va avea un miros mai proaspăt.

Chiuvetă din oțel inoxidabil strălucitoare

Presărați sare de mare pe suprafața inoxidabilă și frecați cu coaja de citrice. Suprafața inoxidabilă va fi din nou strălucitoare.

Curatator de microunde

Așezați cojile de citrice într-un vas umplut pe jumătate în cuptorul cu microunde. Porniți cuptorul timp de 5 minute la cea mai puternică setare. După ce aburul se condensează în interiorul cuptorului, scoateți vasul și ștergeți interiorul cuptorului.

Alarma pisicii

Presărați cojile de portocale pe solul din jurul plantelor de grădină, astfel încât pisica să nu fie nevoită să golească între flori și tufișuri.

Apartament parfumat

Puteți adăuga un miros plăcut casei dvs. prin plasarea cojilor de citrice și a altor ierburi într-o oală plină cu apă și încălzirea vaselor pe o sobă sau aragaz. Adăugați scorțișoară sau cuișoare.

Încălțăminte parfumată

Folosiți coajă de portocală proaspătă, chiar dacă picioarele transpiră și nu doriți să curgă un miros neplăcut din pantofi. Înfășurați coaja în hârtie de copt sau într-o pungă de in și puneți-o în pantofi timp de 24 de ore. Cojile absorb mirosurile și pantoful va avea un miros plăcut.