Căutați o rețetă sau un ingredient

lungă

Noul Envivo Lungo este cea mai intensă cafea din gama Lungo a Nespresso. Acest amestec puternic prăjit este făcut din cafea Arabica indiană și Robusta mexicană și are o aromă bogată care amintește de note lemnoase, asemănătoare turtelor dulci. Conținutul semnificativ de Robusta spălat oferă o cafea mai rafinată, dar mai puternică, fără a fi dominat de cruditate atunci când este gustat.

Amintind de aromele caramelizate, Envivo Lungo se află în vârful scalei intensității Nespresso (intensitatea 9). La crearea noului Grand Cru, experții în cafea Nespresso s-au inspirat din cafeaua tradițională de dimineață; din băuturile pe care mulți le consumă cu lapte din cupe mai mari - de aceea Envivo Lungo formează, de asemenea, o pereche perfectă cu lapte, păstrându-și aroma și plenitudinea distincte, intense și bogate. Fabricat sub formă de Latte Macchiato, mătăsosul spumei de lapte scoate în evidență aromele mai moi și lemnoase ale Envivo Lungo Grand Cru și pampers cu arome de unt.

CAFEA PICANTĂ DE VIENĂ

Ingrediente:
1 capsulă Envivo Lungo Grand Cru
50 cl crema
4 cl sirop picant
1 cub de ciocolată
1 chili roșu pentru garnitură

Pregătire:
Faceți o cafea Envivo Lungo într-o ceașcă Lungo (110 ml). Se amestecă 4 cl sirop picant cu 50 cl smântână și se prepară frisca (smântână chantilly) cu sifonul din spumă. Umpleți ceașca cu frișca, răciți ciocolata deasupra frișcă și garniți cu chili roșu.

RÂNDUI CINNAMON Gourmet

Ingrediente:
1 capsulă Envivo Lungo Grand Cru
1 linguriță de cremă speculoos (făcută din biscuiți speculoos)
120 ml lapte
2 cl sirop de scorțișoară
1 baton de scorțișoară pentru decor

Pregătire:
Puneți 1 linguriță de cremă speculoos în ceașca dvs. de cafea. Faceți o cafea Envivo Lungo în dimensiunea Lungo (110 ml) și amestecați cu crema. Se amestecă 120 ml de lapte și 2 cl de sirop de scorțișoară și se face spumă de lapte fierbinte. Umpleți ceașca cu spuma de lapte (va dura aproximativ jumătate), decorați blatul cu un băț de scorțișoară.

BANANA-CARAMEL DESSERT

Ingrediente:
1 capsulă Envivo Lungo Grand Cru
20 ml de smântână
120 ml lapte
1 cl sirop de caramel
zahăr de trestie crud
1 mini banana

Pregătire:
Faceți o cafea Envivo Lungo într-o ceașcă mare (dimensiunea Lungo - 110 ml) și adăugați 20 ml de cremă. Se amestecă 120 ml de lapte fierbinte cu 1 cl de sirop de caramel și se face spumă de lapte. Umpleți ceașca cu spuma de lapte. Presărați blatul cu zahăr din trestie și caramelizați cu un pistol de caramelizare din bucătărie. Așezați felii mici de banană deasupra, presărați ușor zahăr de trestie pe ea, apoi caramelizați din nou cu un pistol de caramelizare din bucătărie.

MODUL VECHI ENVIVO COCKTAIL

Ingrediente:
1 zaț de cafea Envivo Lungo Grand Cru (110 ml)
1 linguriță zahăr brun
2-3 picături de cocktail amar
Piper negru măcinat cu vârful cuțitului
4-5 felii de var
50 ml apă carbogazoasă
1 cireș de cocktail
Gheață fracturată

Alte instrumente:
Se toarnă

Pregătire:
Pregătește un pahar mare, dizolvă zahărul brun în cocktailul amar, apoi adaugă piperul negru. Strângeți câteva felii de var, umpleți paharul cu gheață zdrobită și adăugați apă carbogazoasă. În cele din urmă, preparați o porție de cafea Envivo Lungo în jgheab, răciți-o cu gheață și adăugați-o în pahar. Folosiți cireșe de cocktail ca garnitură!