Căutați o rețetă sau un ingredient

super

Este eficient în ameliorarea indigestiei, cum ar fi supărarea ușoară a stomacului sau balonarea, dar poate ajuta și la greață și greață. Are un bun efect digestiv și de îmbunătățire a apetitului. Și, conform unor tradiții, îmbunătățește și memoria. În plus, poate fi consumat în mai multe moduri, vă vom arăta deja cum!

1. Cu sau fără peeling

Mulți oameni nu știu, dar ghimbirul nu trebuie să fie curățat, deoarece coaja este comestibilă și chiar delicioasă, dar merită menționat faptul că, dacă nu o tăiem suficient de subțire, bucăți mari de coajă pot fi confuze în unele alimente.

Dacă totuși alegeți să curățați coaja, o lingură în loc de cuțit poate face o treabă mai bună:

2. Bucăți mai mici sau mai mari

Când tăiați, prima regulă de care aveți grijă este degetele, este o idee bună să tăiați în prealabil hepehup-urile din ghimbir pentru a ușura felierea. De câte felii vom avea nevoie depinde și de ceea ce folosim. De exemplu, prepararea ceaiului este deosebit de bună pentru piesele mai mari, în timp ce condimentarea necesită altele mici.

În videoclip puteți vedea cum puteți tăia din ce în ce mai mici:

3. Pastosul este, de asemenea, bun

De asemenea, îl putem face piure, de exemplu, este mai ușor să aromezi supe sau legume cu el. Puneți feliile de ghimbir necojite, tăiate subțire în mixer și adăugați puțină apă, apoi amestecul poate începe. Putem chiar îngheța piureul finit dacă avem nevoie doar de el mai târziu.

4. Înregistrarea este simplă

Doza zilnică recomandată de ghimbir este de 1 gram, care poate fi consumată chiar ras cu miere, delicioasă și foarte sănătoasă. În plus, nu trebuie să ne deranjăm decojirea și tăierea în acest fel, vom avea nevoie doar de un fișier.