5 surse excelente de proteine care nu sunt produse din carne

Dacă nu doriți să ratați conținutul nostru, alăturați-vă grupului exclusiv de Facebook al Twice.hu sau urmați ultima noastră pagină de Facebook!

Pentru a obține suficiente proteine pentru corpul dvs., ar fi suficient să mâncați o friptură mare, dar știm că nu este cel mai sănătos și nu este singura sursă de proteine. Există și alte soluții naturale și mult mai sănătoase.

Stilurile de viață sănătoase, precum și culturistii, sunt un subiect veșnic verde din care să ne acoperim sursa de proteine. Mulți jură că numai proteinele animale pot fi folosite pentru a crește mușchii frumoși, dar, desigur, acest lucru nu este cazul, dovadă fiind un culturist excelent și de succes.

Astăzi v-am adus 5 surse de proteine de origine vegetală:

1. Pentru persoanele care tin dieta si persoanele care tin dieta

Recomandat: nuci si seminte

Câtă proteină conțin? Migdalele și fisticul sunt aprox. Conține 5-7 grame de proteine la 30 de grame, iar nuci și alune de macadamia 2-3 grame.

De ce nuci? Sunt bogate în proteine și bogate în grăsimi și fibre sănătoase. Au fost obținute rezultate surprinzătoare și în ceea ce privește pierderea în greutate. O persoană care mănâncă 70 de migdale pe zi (în timp ce se înscrie într-o dietă cu calorii reduse) poate scăpa de 18% din greutatea sa corporală.

Curiozitate: O femeie de 68 kg are nevoie în medie de 60-100 de grame de proteine pe zi, spune el Lauren Schmitt, fondator al Healthy Eating & Training. În loc să introducem toate proteinele în corpul nostru la cină, preferăm să le luăm treptat pe tot parcursul zilei. În acest fel putem preveni fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge și starea de spirit, precum și atacurile de mâncare excesivă asupra noastră. Presărați alimentele cu semințe, mâncați multe nuci, cereale, fructe.

2. Cea mai bună alternativă la pui

Recomandat: soia

Câte proteine conține? Comparați: o jumătate de cană de soia conține 34 de grame de proteine, în timp ce o jumătate de cană de pui conține 17 grame de proteine. O jumătate de cană de tofu este de aprox. Există 10 grame de soia.

De ce soia este bună? Soia este singurul aliment vegetal care este o sursă completă de proteine. Oferă organismului aminoacizii esențiali de care are nevoie. Susține el Sumner Brooks, este fondatorul Not on the Diet. Vegetarienii nu iubesc tofu și soia fără niciun motiv, deoarece pot fi aproape un concurent la pui sau carne de vită. Bine pregătit, cu sosuri și garnituri delicioase, este aproape imposibil să-i reziste. De exemplu, soia prăjită cu semințe de dovleac este un aliment maiestuos și o sursă excelentă de proteine.

Bine de stiut: Calitatea proteinelor din soia procesată, de exemplu, care poate fi consumată și la burgerii vegetarieni, variază foarte mult. Din acestea, este posibil să nu mai putem obține cantitatea de proteine de care avem nevoie, dar este probabil ca alte substanțe nenaturate, chimizate, să fie cu atât mai mult. Cu toate acestea, dacă putem, ar trebui să evităm produsele modificate genetic.

3. Produse lactate

Câte proteine conține? 1 pahar de lapte conține 8 grame de proteine, conținutul de proteine al brânzei de vaci este în jur de 15-17%, cel al brânzeturilor este chiar mai mare, 25-30%, care atinge și chiar îl depășește pe cel al cărnii. Un pahar mic de iaurt grecesc conține 17 grame de proteine, toate pentru doar 100 de calorii - deci poate fi una dintre cele mai bune alegeri în ceea ce privește sursa de proteine.

De ce este bine? Aceste produse lactate sunt foarte excelente deoarece au un conținut ridicat de proteine și conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali. Iaurtul grecesc și chefirul sunt cele mai bune dintre acestea, o porție dintre ele conține la fel de multe proteine ca o porție de pui. Mulți oameni înlocuiesc laptele cu lapte de migdale și, deși este adevărat că acesta din urmă este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, trebuie să fim atenți să nu-l diluăm în exces.

4. Cei mai buni antioxidanți

Recomandat? Fărâmașul

Câte proteine conține? O cană de fasole gătită conține de obicei 12 până la 16 grame de proteine.

De ce este recomandat? Este scăzut în grăsimi și bogat în fibre. Promovează digestia, scade nivelul colesterolului din sânge și protejează împotriva anumitor tipuri de cancer. Din ce în ce mai multe cercetări demonstrează că oricine mănâncă o mulțime de fasole și semințe și preferă puiul decât carnea roșie poate preveni multe boli și le poate crește durata de viață. Fasolea este, de asemenea, un excelent antioxidant.

Curiozitate: singurul dezavantaj al boabelor este că nu conțin aminoacizi, de aceea este recomandat să le combinați cu cereale integrale care o completează. Lintea, fasolea neagră, orezul brun, humusul pot fi, de asemenea, o combinație bună și o sursă suplimentară de proteine.

5. Poate fi o alegere bună

Recomandat? Oul

Câte proteine conține? Un ou mai mare conține 6 grame de proteine, aproximativ 12% din cantitatea zilnică recomandată.

De ce este recomandat? Este una dintre cele mai importante surse de proteine și conține, de asemenea, mulți dintre aminoacizii necesari organismului. Are un conținut ridicat de vitamine B, care ajută la descompunerea grăsimilor și la metabolizare.