7 alimente neglijate nejustificat pentru culturism

Urmați o dietă strictă? Nici măcar nu trebuie să stați departe de următoarele alimente dacă, dintr-un anumit motiv, nu se bucură de popularitate explozivă în cercurile culturismului!

Există multe alimente care sunt o sursă extrem de valoroasă de nutrienți, adică ar conta, dar dintr-un anumit motiv atât culturistii, cât și consumatorii conștienți le privesc cu ochi înclinați și le evită direct, complet nefondate! Acum vă prezentăm cele 7 alimente omise ilegal care pot fi incluse în cea mai pură dietă cu o inimă calmă.

Porc

În timp ce marea majoritate crește puiul și peștele direct la plăcintă, carnea de porc este de obicei pe lista de interdicții, chiar dacă conținutul de proteine dintr-un filet de porc este echivalent cu cel al pieptului de pui, cuantificat la aproximativ 22 de grame de proteine pe porție, deci da mare alternativă poate dacă puiul iese deja din cot. Ca să nu mai vorbim că o porție medie de filet de porc are un conținut de grăsime de doar 2,9 grame, ceea ce îl face un tip și mai subțire de carne decât un file de piept de pui exaltat până la cer, cu propriile 3,3 grame.

Crevetă

Din experiența noastră, se pare că mulți nu consideră că acești crabi mici, dar mai gustoși, sunt o sursă semnificativă de proteine, chiar dacă au un conținut de proteine de cel puțin 20 de grame de proteine conțin pe porție și conținutul lor de grăsime este aproape zero. În plus, acestea sunt extrem de bogate în acizi grași omega3 utili, astfel încât consumul lor este cu siguranță recomandat!

Fructe

Fructele sunt, fără îndoială, cea mai naturală sursă de vitamine și minerale, dar mulți evită să le consume din cauza fructozei sau fructozei pe care o conțin. Este adevărat că, dacă luăm mai multă fructoză decât poate stoca ficatul nostru, transformat în acizi grași, și se poate depune ca exces nedorit în zonele sensibile. Și acesta este coșmarul fiecărui individ hrănit în mod conștient și instruit în mod regulat!

Cu toate acestea, această presupunere nefastă nu este întotdeauna confirmată, deoarece dacă nivelurile noastre de glicogen la nivelul ficatului sunt scăzute, fructoza, precum glucoza, este stocată în ficat și chiar în creierul și mușchii noștri și nu va fi văzută sub forma unui exces de grăsime. strat.

Dimpotrivă, fructele ne pot aduce beneficii directe în pierderea de grăsime, deoarece sunt extrem de sărace în calorii și foarte bogate în fibre, ajutând astfel senzație de sațietate mentine.

Cartof

Deși a fost odată unul dintre fundamentele unei diete dietetice, mulți culturisti renunță acum la cartofi, în principal datorită indicelui glicemic ridicat. Este un fapt faptul că alimentele cu un IG ridicat au capacitatea de a crește semnificativ nivelul zahărului din sânge și astfel stimulează producția de insulină. Prin urmare, marea majoritate o alege pe cea cu un indice glicemic mai mic, care este deosebit de „la modă” cartofi dulci, iar versiunea tradițională poate fi, de asemenea, o sursă utilă de nutrienți! Cartofii fierți într-o singură porție (150 de grame) de coajă conțin de două ori mai mult calciu decât o banană de dimensiuni medii și sunt extrem de bogați atât în vitaminele C, cât și în B6. Și înainte de antrenamente intense, cum ar fi antrenamentul de anduranță, se dovedește a fi o sursă complexă de carbohidrați extrem de utilă și vă oferă suficientă energie.

Cartofii merită cu siguranță să mănânci ca garnitură, într-un fel bogat în proteine și fibre lângă un fel principal, cum ar fi pui și legume. În acest caz, proteinele, grăsimile și fibrele încetinesc fluxul de glucoză în sânge. Deci, dacă combinăm cartofii tradiționali și practic cu conținut ridicat de IG cu mâncăruri din carne și legume bogate în fibre, aceștia vor fi absorbiți la fel de încet ca și cum ar fi să votăm cartofii dulci cu un indice glicemic mai mic.

Aruncați o privire la dieta oricăror culturisti sau cunoștințe care sunt mai serioși în ceea ce privește antrenamentul și veți vedea că albușul de ou va avea cu siguranță un rol important în dieta dumneavoastră. Nu este de mirare, deoarece nu există grăsime în albușul de ou, dar este mai bogată în proteine! Da, dar ce zici de galben? Ei bine, adepții cu adevărat dedicați ai nutriției conștiente tind să evite consumul ei, tocmai pentru că se tem de conținutul său de grăsimi și colesterol. Deci, majoritatea gălbenușurilor ajung în chiuvetă sau în coșul de gunoi, chiar dacă în adevăr mult mai bogat în nutrienți, ca proteină „stocată în creier”.

De asemenea, rețineți că conținutul de grăsime din interiorul oului de acizi grași nesaturați ceea ce nu este deloc atât de dăunător pe cât ați putea crede, cu excepția cazului în care pur și simplu urmați o dietă specific săracă în grăsimi. În plus, mai multe studii au arătat că acizii grași saturați sunt responsabili de creșterea nivelului de colesterol din sânge.

Paste

Să recunoaștem, aluatul pentru majoritatea culturistilor a fost mult timp uitat și trăiește doar în amintirile noastre. Desigur, deoarece mulți dintre noi o considerăm o adevărată bombă cu carbohidrați, care, datorită făinii albe, constă și din carbohidrați simpli care merită cu adevărat evitați. Cu toate acestea, acum este disponibil peste tot făină dură a făcut aluaturi care sunt absorbite încet, astfel încât să nu vă ridice brusc glicemia și să vă satureze mult timp. În plus, aluatul are chiar și un conținut ridicat de proteine, ceea ce îl face o alegere optimă pentru creșterea în greutate, de exemplu.!

Lapte

În cele din urmă, ajungem la unul dintre cele mai controversate elemente ale dietei culturismului/nutriției conștiente, laptele. În timp ce mulți preferă să-și sorbă shake-urile de proteine cu câteva deci de lapte, majoritatea evită de departe consumul. Cu toate acestea, laptele în sine constă din două tipuri de proteine, zer și cazeină. Dintre acestea, cazeina reprezintă, de asemenea, 80%, restul de 20% fiind numai zer. Ambele se dovedesc a fi utile și o sursă de calitate a proteinelor, deoarece sunt ușor de digerat și aminoacizi valoroși prin urmare, promite să fie deosebit de valoros în faza de construcție musculară. În plus, laptele este extrem de bogat atât în calciu, cât și în magneziu, ceea ce este esențial pentru menținerea unei stări osoase bune și, nu în ultimul rând, o soluție cu adevărat prietenoasă cu portofelul, care face chiar și cel mai nepătimitor shake proteic cu gust. Deci, într-o oarecare măsură, putem sorbi în siguranță din ea!