7 condimente de Crăciun, care sunt, de asemenea, ierburi valoroase într-una

Scorțișoara, anasonul stelat, ghimbirul și multe alte condimente, pe lângă faptul că preparatele sunt delicioase cu aroma și aroma lor delicate, au și ele un efect bun asupra sănătății noastre.

Scorțișoară, ghimbir, cardamom, anason stelat, cuișoare, ienibahar și nucșoară nu numai că aromează diferite prăjituri și carne, sunt folosite și în medicina populară pentru diferite boli și prevenire.

Anason stelat

Ceaiul de anason stelat calmează stomacul deranjat, ameliorează arsurile la stomac și balonările. De asemenea, reduce problemele de infecții ale tractului respirator superior, tuse și dureri de cap și ajută la dizolvarea secrețiilor aderente.

Scorţişoară

Cel mai cunoscut efect al scorțișoarei extrem de populare este că ajută la controlul nivelului zahărului din sânge, previne creșterea bruscă a nivelului zahărului din sânge, îmbunătățește răspunsul la insulină al celulelor și capacitatea lor de a procesa glucoza. Ingredientele sale active reduc riscul de a dezvolta cheaguri de sânge periculoase. Uleiurile aromatice din el au, de asemenea, efecte antimicrobiene, pot ajuta la distrugerea ciupercilor și bacteriilor care provoacă boli. Mirosul caracteristic și dulce al condimentului stimulează, de asemenea, funcția creierului, îmbunătățește abilitățile de rezolvare a problemelor și concentrare.

Ghimbir

Ghimbirul versatil este considerat vindecătorul stomacului. Extrem de eficient împotriva greaței, previne și reduce arsurile la stomac, balonarea, producția crescută de gaze. Ingredientele active din acesta reduc, de asemenea, inflamația și durerea care cauzează plângeri articulare. Ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat împotriva infecțiilor tractului respirator superior, tuse, dureri în gât și secreția crescută. Condimentul ne poate ajuta organismul să lupte împotriva bolilor infecțioase și poate accelera vindecarea în caz de răceală, răceală sau gripă. Ingredientele active din ghimbir pot avea, de asemenea, proprietăți anti-tumorale, cum ar fi stimularea așa-numitei apoptoze (moarte celulară programată) în celulele tumorale.

Cardamom

Cantitatea mare de antioxidanți din cardamom poate ajuta corpul nostru să lupte împotriva cancerului, de exemplu, prin prevenirea creșterii celulelor tumorale. De asemenea, poate conține ingrediente active care reduc procesele inflamatorii din corpul nostru. Conform medicinei tradiționale, cardamomul ajută digestia, ameliorează greața și, de asemenea, poate accelera vindecarea rănilor ulcerative ale stomacului. Cercetările arată că acest condiment are un efect normalizator atât asupra nivelului zahărului din sânge, cât și asupra tensiunii arteriale. Mestecând semințele de cardamom, putem lupta nu numai împotriva mirosului neplăcut al gurii, ci și condimentul luptă împotriva bacteriilor dăunătoare din gură, reducând astfel riscul de apariție a cariilor dentare.

Cuisoare

Cel puțin patruzeci de ingrediente au fost izolate în cuișoare care pot avea un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Acest condiment are efecte antiinflamatoare, anestezice, analgezice și sedative, precum și efecte antimicrobiene. Există locuri în care este folosit ca afrodiziac. Conform medicinei tradiționale, este un remediu excelent pentru bolile dentare și ale gingiilor. Are un efect benefic asupra digestiei, reduce și greața și balonarea. Uleiul esențial de cățeluș cu miros plăcut poate fi utilizat și pentru masaj sau baie, pentru a ameliora durerile articulare și musculare.

Iarnă

Potrivit medicinei tradiționale, ienibaharul este bun pentru digestie, ameliorând simptomele neplăcute asociate cu formarea excesivă de gaze, balonare, greață și crampe abdominale. Poate fi, de asemenea, utilizat împotriva plângerilor legate de menstruație, cum ar fi dureri abdominale, cefalee sau sindrom premenstrual.

Nucşoară

Compușii găsiți în nucșoară sunt deosebit de buni pentru funcția creierului nostru, reduc anxietatea, efectele nocive ale stresului și îmbunătățesc concentrarea și memoria. Nucșoara este un sedativ natural, ne ajută și corpul să doarmă noaptea. De asemenea, este bogat în medicamente antiinflamatorii și analgezice și poate fi utilizat pentru dureri articulare și musculare sau dureri de dinți.