7 rețete de roșii dacă plictisitorul este deja letcho

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Nu că avem ceva în neregulă cu letcho, chiar ne place foarte bine, cu ouă, orez, învelite în carne și ca salată, dar dacă aveți deja o mulțime de roșii proaspete aici, merită să le folosiți și pentru alte feluri de mâncare. Vă arătăm, de asemenea, câteva feluri de mâncare reci cu roșii, pentru a avea de unde alege.

Cobbler de roșii

Pui în sos de măsline-roșii cu mămăligă

Plăcintă cu dovlecei și roșii

Roșii uscate de casă

Un fel de mâncare italiană

Salată de roșii

Ingrediente pentru 4 persoane:
• 60 kg de roșii coapte, suculente
• o jumătate de grămadă (1 mână) de busuioc proaspăt
• 3 capete de ceapă mov
• 3 + 5 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de oțet balsamic
• 8 căței mari de usturoi
• sare piper

Rețeta de salată de roșii continuă pe blogul Tattooed Girl’s Kitchen.

Peperonata, letcho-ul italian

Ingrediente pentru 4 persoane:
• 1 bucată de ardei gras galben
• 1 bucată de ardei gras verde
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• o grămadă mică de pătrunjel verde
• 200 g vinete
• 200 g dovlecei tineri
• 8 roșii de curmale dulci și coapte
• un praf de zahăr
• sare, piper negru proaspăt măcinat
• ulei de măsline extra virgin
• 4-5 frunze de busuioc

O descriere a modului de a face letcho italian poate fi găsită pe blogul Tavola in Piazza.