1. Lucrați cu materii prime de calitate!

Cu cât folosim o materie primă de calitate mai bună, cu atât este mai mare valoarea nutritivă, conținutul de vitamine, minerale și oligoelemente! Merită să obțineți de la un producător primar, o piață, un mic producător sau un bun măcelar lista de cumparaturi conţinut! Desigur, nu este întotdeauna posibil să facem altceva decât supermarketurile, caz în care ne uităm bine la produs, putem citi și câteva lucruri din spate, ne uităm la numele și originea acestuia!

Un sfat: dacă cumpărați cârnați, de exemplu, asigurați-vă că cârnații sunt înscriși pe ambalaj, deoarece vor respecta reglementările actuale ca cârnați! Nu aveți bețișoare, sau crocante vieneze și altele, sau dacă vă uitați în continuare la conținutul de carne al ingredientelor sale! Același lucru se aplică mai multor produse din carne, mezeluri!

Să ne străduim să cumpărăm produse bio-certificate! De ce?

Deoarece orice produs care este oficial organic provine dintr-o sursă controlată ecologic, trebuie să îndeplinească condiții stricte, utilizarea aditivilor și a potențatoarelor de aromă este reglementată și nu conține un ingredient modificat genetic.!

Aveți grijă să aduceți suficiente legume sau fructe cu multă carne! Știți, un aport mediu zilnic sănătos de fructe și legume ar fi de 5 ori mai mare decât doza, din păcate în Ungaria consumăm mult mai puțin decât atât.!

De ce este important să mănânci legume și fructe ?

În primul rând, acestea sunt pline de vitamine, antioxidanți, minerale despre care știm că sunt necesare funcționării sănătoase a corpului nostru.!

În al doilea rând, ele ne ușurează mesele, deoarece au un conținut ridicat de fibre, încetinind absorbția carbohidraților ingerați lângă ele, așa că avem mai mult timp să le ardem!

În plus, ele ne curăță tractul intestinal cu bogăția lor de fibre, iar bunăstarea noastră va fi mai ușoară.!

În al treilea rând, dacă nu mâncăm atât de multă carne în general, iar de Crăciun sunt indispensabile pentru menținerea echilibrului!

De exemplu, garnituri, vrei să faci o garnitură de cartofi? O putem arunca foarte ușor! Zaruri, sfeclă de zaruri, dovleci, cartofi dulci, poate sfeclă după cum doriți! puneți pe o foaie de copt hârtie rezistentă la grăsime și gata!

De exemplu, putem face bulgur sau quinoa în loc de orez simplu! Sau dacă doriți să adăugați orez la mazăre verde tânără! L-am placat imediat cu o culoare suplimentară și a devenit variat!

Dacă nu variați garnitura, preparați o salată proaspătă colorată cu posibil rodie!